Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna - cappelletti anolini tortellini - atti del convegno Reggio Emilia 27 maggio 1995 / convegno organizzato dal Centro studi regionale dell'Emilia Romagna dell'Accademia italiana della cucina Delegazione di Reggio Emilia Milano - Accademia italiana della cucina 1996 Testo Monografico Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica 3- Pesci e frutti di mare Milano - Elemond 1996 Incluso in > I segreti di Grand gourmet - l'arte dell'alta cucina in tremila ricette internazionali Testo Monografico 2- Pesci verdure Novara - De Agostini-Idea donna ©1996 stampa 1997 Incluso in > La tua cucina pratica a microonde - mille ricette golose e la scuola Testo Monografico La pezzata rossa. Speciale. Indice latte vacche Udine - Ass. naz. allevatori bovini di razza P.R.F. 1984- Pubblicazione Periodica Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo Pubblicazione Periodica Polenta e bruscitti - ricette tradizionali e moderne della cucina del Varesotto e dell'alto Milanese Azzate - Macchione 1996 Testo Monografico Preziosi in profumeria- ricettari portaprofumi oggetti da toilette dal Rinascimento ai giorni nostri Padova - Il poligrafo 1996 Testo Monografico Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltą di scienze agrarie Universitą di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica Quaderni della Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia °Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1982-1996 Pubblicazione Periodica Quaderno di cucina Alba - Famija Albeisa stampa 1996 Testo Monografico Quote latte- vincolo o strumento di gestione - la situazione nei paesi dell'Unione europea / a cura di Renato Pieri e Daniele Rama Milano - F. Angeli ©1996 Testo Monografico Rassegna bagno cucina Milano - Greco (1988)- Pubblicazione Periodica Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione Milano - New 1987- Pubblicazione Periodica Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica |
