Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1996 [inizio anno]

Le ricette di cucina del Piemonte / a cura di Ann e Sandro Doglio
Montiglio - Daumerie ©1996 stampa 1995
Testo Monografico

Ricette di osterie del Veneto - quaresime e Oriente
Bra - Slow Food 1996
Testo Monografico

Ricette per una buona partnership - guida alle attivitą transnazionali
Roma - ISFOL ©1996 stampa 1997
Testo Monografico

Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA
Roma - (s. n.) 1977-
Pubblicazione Periodica

La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani
Milano - Expo CT 1989 -
Pubblicazione Periodica



La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile
Lodi - (s. n.) 1949-
Pubblicazione Periodica

Rivista di viticultura e di enologia
Conegliano - °s. n. 1948 -
Pubblicazione Periodica

S d'I - sapori d'Italia - mensile di cucina e dintorni
Milano - Petra (1995)-2007
Pubblicazione Periodica

1- Salse e antipasti primi piatti
Novara - De Agostini-Idea donna ©1996 stampa 1997
Incluso in > La tua cucina pratica a microonde - mille ricette golose e la scuola
Testo Monografico

La sana gola - rivista trimestrale di benessere e gastronomia
Milano - s. n. 1995 -
Pubblicazione Periodica



Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu
Capoterra - GIA comunicazione
Pubblicazione Periodica

Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte
Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)-
Pubblicazione Periodica

Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette
Pubblicazione Periodica

I sistemi di produzione della carne in Europa - un'analisi comparata tra filiere e sistemi locali in Francia Italia e Spagna / Roberto Fanfani ... ed altri.
Milano - F. Angeli ©1996
Testo Monografico

Speciale Buona cucina
Milano - Editoriale italiana 1996 -
Pubblicazione Periodica