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Le ricette di cucina del Piemonte / a cura di Ann e Sandro Doglio Montiglio - Daumerie ©1996 stampa 1995 Testo Monografico Ricette di osterie del Veneto - quaresime e Oriente Bra - Slow Food 1996 Testo Monografico Ricette per una buona partnership - guida alle attivitą transnazionali Roma - ISFOL ©1996 stampa 1997 Testo Monografico Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA Roma - (s. n.) 1977- Pubblicazione Periodica La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani Milano - Expo CT 1989 - Pubblicazione Periodica La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di viticultura e di enologia Conegliano - °s. n. 1948 - Pubblicazione Periodica S d'I - sapori d'Italia - mensile di cucina e dintorni Milano - Petra (1995)-2007 Pubblicazione Periodica 1- Salse e antipasti primi piatti Novara - De Agostini-Idea donna ©1996 stampa 1997 Incluso in > La tua cucina pratica a microonde - mille ricette golose e la scuola Testo Monografico La sana gola - rivista trimestrale di benessere e gastronomia Milano - s. n. 1995 - Pubblicazione Periodica Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu Capoterra - GIA comunicazione Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette Pubblicazione Periodica I sistemi di produzione della carne in Europa - un'analisi comparata tra filiere e sistemi locali in Francia Italia e Spagna / Roberto Fanfani ... ed altri. Milano - F. Angeli ©1996 Testo Monografico Speciale Buona cucina Milano - Editoriale italiana 1996 - Pubblicazione Periodica |