Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1996 [inizio anno] Il vino di Grand Gourmet - rivista di cultura del bere Milano - Elemond periodici 1992- Pubblicazione Periodica Vite e vino in terra bergamasca dai tempi più antichi ai giorni nostri / a cura di Marco Marengoni Testo Monografico È dolce raccontare - antologia di ricette per dolci storie filastrocche e aneddoti di lessico familiare Ostiglia - s. n. 1996 (Revere - Bassi) Testo Monografico Abaldo Giancarlo CCNL turismo - 6 ottobre 1996 i. e. 1994 - aggiornato con accordo del 19 luglio 1996 rinnovo biennale dei minimi contrattuali - complessi turistico-ricettivi dell'aria aperta pubblici esercizi stabilimenti balneari alberghi diurni e imprese di viaggio e turismo / a cura di Giancarlo Abaldo Milano - Pirola 1996 Testo Monografico Aimone Stefano La filiera enologica - il quadro generale e le specifità del Piemonte / Stefano Aimone Torino - Ires 1996 Testo Monografico Alifano Enrica Il grano il pane e la politica annonaria a Napoli nel Settecento / Enrica Alifano Napoli - Edizioni scientifiche italiane 1996 Testo Monografico Attardi Francesco Anselmo Il flauto magico - opera gastronomica / Francesco Attardi Anselmo Elisa De Luigi ; illustrazioni di Elisabetta Bevilacqua Milano - Golosia 1996 Testo Monografico Avesani Paola Creazioni di pane - l'arte di modellare con la pasta di sale / Paola Avesani e Laura Tosato Bolzano - Athesia 1996 Testo Monografico Barbi Linda Cucinare meglio a microonde / Linda Barbi Milano - Mariotti stampa 1996 Testo Monografico Bartolini Lucia Il parmigiano reggiano - antica sapienza e fragranti profumi nella saporita grana del principe dei formaggi / Lucia Bartolini Fiesole - Nardini 1996 Testo Monografico Bauer Carlo Alberto La cucina trentina / Carlo Alberto e Anna Lucia Bauer Trento - Reverdito stampa 1996 Testo Monografico Benporat Claudio Cucina italiana del Quattrocento / Claudio Benporat Firenze - L. S. Olschki 1996 Testo Monografico Benvenuti Roberta Le erbe officinali del territorio della Comunità montana Val di Bisenzio - curiosità e ricette di cucina / Roberta Benvenuti Alessandra Cavarelli Raffaella Storai Luogo di pubblicazione non indicato - Comunità montana Val di Bisenzio stampa 1996 Testo Monografico Bergonzini Renato In cucina con l'aceto balsamico - brevario di storia e singolare umanità del celeberrimo aceto balsamico nonchè libro meraviglioso di tutte le cose che con esso si possono ottenere in cucina / Renato Bergonzini Bologna - Mundici e Zanetti 1996 Testo Monografico Betti Sandra L' alimentazione della vacca da latte / Sandra Betti Maria Teresa Pacchioli Verona - L'informatore agrario 1996 Testo Monografico