Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1996 [inizio anno]

Bezzini Luciano
Vini Bolgheri e altri vini di Castagneto Carducci - storia e guida tra vino e cucina / Luciano Bezzini Enrico Guagnini
Firenze - Le lettere 1996
Testo Monografico

Bindi Cristiana
Echi di civiltą alimentari - profumo di cucina indiana / Cristiana Bindi
Roma - NES 1996
Testo Monografico

Blaga Lucian
Arte e valore / Lucian Blaga ; saggio introduttivo di Dino Formaggio
Milano - UNICOPLI 1996
Testo Monografico

Bocca Mariella
La cucina delle favole / testi a cura di Mariella Bocca
Luogo di pubblicazione non indicato - Diakronia 1996 (Carugate - Everprint)
Testo Monografico

Borganti Fabio
Ricette da leccarsi i baffi - manuale di alimentazione casalinga per i nostri gatti / Fabio Borganti
Milano - La biblioteca 1996
Testo Monografico



Bosi Roberto
La cucina dei pescatori / Roberto Bosi
Bologna - Calderini 1996
Testo Monografico

Bosi Roberto
Senape e mostarda - da una spezia infuocata il sapore piccante di squisite salse e variopinte conserve / Roberto Bosi ; ricette di Gabriella Mari e Cristina Blasi
Fiesole - Nardini 1996
Testo Monografico

Bussani Mario
Pedoci cozze muscoli mitili dal mare in cucina a Trieste / Mario Bussani
Trieste - CO.GIU.MAR. 1996
Testo Monografico

Cafarotti Colombo
Quando il vino si mangiava / Colombo Cafarotti
(ed altri) - Il Parnaso stampa 1996 (Roma - Tipocolor)
Testo Monografico

Calleri Nicola
L' arte dei formaggiai a Genova tra Quattro e Cinquecento / Nicola Calleri
Genova - Universitą Dipartimento di storia moderna e contemporanea 1996
Testo Monografico



Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico

Carugati Decio Giulio Riccardo
Un bue in tavola - la carne nelle gioie conviviali / Decio G. R. Carugati
Cinisello Balsamo - Cremonini - A. Pizzi 1996
Testo Monografico

Casati Elio
Il grande libro della cucina vegetariana / Elio Casati
Milano - Mariotti ©1993 stampa 1996
Testo Monografico

Cecchini Tina
Conserve di frutta e verdura - oltre 120 idee per fare in casa conserve marmellate gelatine sciroppi ecc. / Tina Cecchini
Milano - De Vecchi 1996
Testo Monografico

Cella Letizia
Mammacannibale - ricettine per gustarsi una bambina piccola / Letizia Cella
Viterbo - Stampa alternativa 1996
Testo Monografico