Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1996 [inizio anno]

Eynard Gisella
Supa barbetta e altre storie... - la cucina delle valli valdesi / Gisella e Walter Eynard
Torino - Vivalda 1996
Testo Monografico

Formaggio Dino
Filosofi dell'arte del Novecento / Dino Formaggio ; presentazione di Elio Franzini
Milano - Guerini 1996
Testo Monografico

Fornasaro Franco
I longobardi e la medicina - con notule di alimurgia e di cucina / Franco Fornasaro
Tricesimo - R. Vattori 1996
Testo Monografico

Garota Daniele
Dio la carne e le ossa / Daniele Garota
Padova - Messaggero 1996
Testo Monografico

Giorilli Piergiorgio
Il pane - un'arte una tecnologia / Piergiorgio Giorilli Simona Lauri
Milano - F. Lucisano ; Bologna - Zanichelli 1996
Testo Monografico



Giornata internazionale vitivinicola (7. ; 1995 ; Siena)
Il vino nell'universo dei giovani - 8. Giornata internazionale vitivinicola - Siena 6 giugno 1995 Camera di commercio - atti
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1996 (Sovicille - Ticci)
Testo Monografico

Gottardo Vittorio
Osti e tavernieri - il vino nella Venezia medioevale / Vittorio Gottardo ; postfazione di Gherardo Ortalli
Venezia - Supernova 1996
Testo Monografico

Gowers Emily
La pazza tavola - il cibo nella letteratura romana / Emily Gowers
Torino - Societą editrice internazionale 1996
Testo Monografico

Halsey Martin
Cucina come arte / a cura di Martin Halsey
San Martino di Sarsina - Macro edizioni ; (Milano - La sana gola c.1996
Testo Monografico

Introini Sergio
Alimentazione strumento di pace ecoevoluzione e ben-essere - la concretezza del non-nuocere attraverso il cibo quotidiano / Sergio Introini
Torre dei Nolfi - Qualevita 1996
Testo Monografico



Kierkegaard S ren
In vino veritas / S ren Kierkegaard ; a cura di Dario Borso e Simonella Davini
Milano - G. Tranchida 1996
Testo Monografico

Kompatscher Anneliese
La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Bolzano - Athesia 1996
Testo Monografico

Kroker Arthur
Spasm - realtą virtuale musica androide e carne elettrica / Arthur Kroker
Milano - Apogeo 1996
Testo Monografico

Kurma dasa
Alta cucina vegetariana da tutto il mondo / Kurma dasa
ed altri - The Bhaktivedanta book trust international 1996 (Firenze - La zincografica fiorentina)
Testo Monografico

Lamprecht James L.
L' applicazione delle norme UNI EN ISO 9000 nelle piccole aziende / James L. Lamprecht ; edizione italiana a cura di Mauro Formaggio
Milano - F. Angeli ©1996
Testo Monografico