Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1997 [inizio anno] Birri Flavio Nel segno del baccalà - dai mari del Nord alla tavola italiana curiosità storia e ricette di un piatto tipico e tradizionale / Flavio Birri Carla Coco Venezia - Marsilio ©1997 Testo Monografico Bisio Anna Come fare il pane / Anna Bisio Milano - G. De Vecchi 1997 Testo Monografico Boccaccini Luciano Comacchio a tavola - storia tradizioni ambiente e gastronomia della Laguna / Luciano Boccaccini Franco Luciani Firenze - Olimpia (1997) Testo Monografico Brugnolo Stefano 1- Le narrazioni / Stefano Brugnolo Giulio Mozzi Roma etc. - Theoria 1997 Incluso in > Ricettario di scrittura creativa / Stefano Brugnolo Giulio Mozzi Testo Monografico Bruni Luigino La cucina alessandrina - colli monferrini piana fluviale preappennino ligure / Luigino Bruni Alessandria - Provincia 1997 Testo Monografico Buonassisi Vincenzo (1918-2004) A tavola con gli amici - nuove ricette per le vostre cene in casa / Vincenzo Buonassisi ; Anna Pesenti Milano - Sperling & Kupfer 1997 Testo Monografico Buscemi Gaspare Guida pratica al piacere del vino / Gaspare Buscemi Milano - Joppolo stampa 1997 Testo Monografico Calussi Gioia Sapori de Dalmazia - ricette aromi e tradizioni / Gioia Calussi Trieste - Mgs press 1997 Testo Monografico Caramitti Mario La Russie au restaurant - pour comprendre le menu et se faire comprendre - guide de conversation et dictionnaire gastronomiques / Mario Caramitti Rome - Gremese ©1997 Testo Monografico Carnacina Luigi Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1978- . Testo Monografico Carter Angela La donna pomodoro - eros cibo e letteratura / Angela Carter ; a cura di Valeria Viganò Roma - Fazi 1997 Testo Monografico Casagrande Mariagiovanna Forni da pane - panificazione memoria e tradizione a Champorcher in Valle d'Aosta / Mariagiovanna Casagrande Ivrea - Priuli & Verlucca 1997 Testo Monografico Castellucci Leonardo Pastissima - pasta the italian way / text by Leonardo Castellucci ; photography by Marco Lanza ; set design by Cinzia Calamai London - Parkgate Books 1997 (Cremona - Grafiche editoriali Padane) Testo Monografico Ceccherelli Ignazio Marino Miele & parole - conversazioni a tavola e ricette da salvare / Ignazio Marino Ceccherelli Grazia Furferi Pavia - M. Modica 1997 Testo Monografico Celata Augusto La cucina tradizionale / Augusto Celata Milano - G. De Vecchi ©1997 stampa 1999 Testo Monografico