Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1997 [inizio anno] Iovino Roberto Musica & gastronomia - un viaggio nel tempo / di Roberto Iovino e Ileana Mattion ; introduzione di Luciano Pavarotti Genova - Sagep ©1997 Testo Monografico Jezzi Francesca Profumo di pane - storia ricette e consigli pratici per fare il pane in casa / Francesca Jezzi Milano - G. Mondadori 1997 Testo Monografico Johnson Hugh Il libro dei vini - conoscere e scegliere il vino - 1998 / Hugh Johnson Torino - Rosenberg & Sellier 1997 Testo Monografico Krismer Raffaella Il signore della carne / Raffaella Krismer Milano - Zelig 1997 Testo Monografico Lacroix Xavier Il corpo di carne - la dimensione etica estetica e spirituale dell'amore / Xavier Lacroix Bologna - EDB 1996 stampa 1997 Testo Monografico Landra Laura Come conservare frutta e verdura / Laura e Margherita Landra Milano - G. De Vecchi 1997 Testo Monografico Landra Laura La cucina leggera con il forno a microonde / Laura e Margherita Landra Milano - G. De Vecchi 1997 Testo Monografico Landra Laura La cucina regionale italiana / Laura e Margherita Landra Milano - G. De Vecchi ©1997 Testo Monografico Lazzari Costantino (sec. 20. ; enologo) Quattro chiacchiere attorno alla bottiglia / L. C Roma - Enoselezione stampa 1986- Testo Monografico Lipp Martin R. Alla salute - due medici spiegano i benefici effetti del vino / Martin R. Lipp David N. Whitten ; traduzione di Francesco Brunelli Vicenza - N. Pozza 1997 Testo Monografico Lordi Enzo Il Gargano - folclore e gastronomia / Enzo Lordi ; col testo integrale di U ditt del 1868 Foggia - Edizioni del Rosone 1997 Testo Monografico Lucarella Agostino Il vino - storia e virtù / Agostino Lucarella Bari - G. Laterza stampa 1997 Testo Monografico Lupo Franco La croce sul pane - ricordi degli anni di guerra e del dopoguerra in un paese del Sud / Franco Lupo Castelbuono - Edizioni del periodico le Madonie 1997 Testo Monografico Marchesi Gualtiero La grande cucina italiana / di Gualtiero Marchesi Novara - De Agostini-idea donna 1995-1997 Testo Monografico Marenghi Franco Accademia mon amour - 1985-1996 dodici anni di Accademia attraverso gli editoriali di Franco Marenghi Milano - Accademia italiana della cucina 1997 Testo Monografico