Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1997 [inizio anno]

Folonari Giovanna
Amatissime ricette / Giovanna Folonari
Firenze - Le lettere 1997
Testo Monografico

Fonda Cesare
Cucina triestina - nuovissimo prontuario per professionisti ed esperti / Cesare Fonda
Trieste - I. Svevo 1997
Testo Monografico

Fontanella Dan Alice
La pasta - 500 ricette / Alice Fontanella Dan
Milano - Xenia ©1997 stampa 1998
Testo Monografico

Germana (suor)
Il pane dell'anima / suor Germana ; con Marta Bellini
Milano - Sperling & Kupfer 1997
Testo Monografico

Giordano Cristiana
Cucina vegetariana - dalla migliore tradizione del vivere secondo natura oltre 400 ricette genuine e senza carne per pranzi merende e cene importanti / C. Giordano G. Guerzoni
Casale Monferrato - Piemme 1997
Testo Monografico



Giornata internazionale vitivinicola (9. ; 1996 ; Siena)
Verso il 2000 - quale futuro per il vigneto Europa e per il vino? - *9. giornata internazionale vitivinicola - sabato 1. giugno 1996 Siena - organizzata in collaborazione con l'Office international de la vigne et du vin e il Ministero delle risorse agricole alimentari e forestali - atti
Siena - Enoteca italiana 1997
Testo Monografico

Giuffrida Gabriella
Alimentarsi al naturale - cibi ricette e cultura della cucina new age / Gabriella Giuffrida
Firenze - Olimpia 1997
Testo Monografico

Giuliano Raffaele
2- Acqua potabile acque minerali latte e derivati / dalle lezioni aggiornate dei proff. R. Giuliano M. L. Stein
Roma - Bulzoni 1997
Incluso in > Quaderni di chimica degli alimenti / R. Giuliano e M. L. Stein
Testo Monografico

Giussani Gloria
Ricette di aromaterapia - per la bellezza e il benessere / Gloria Giussani
Santena - Janni stampa 1997
Testo Monografico

Guglielmi Giorgio
L' amore è il pane dell'anima / Giorgio Guglielmi
Ragusa - Libroitaliano stampa 1997
Testo Monografico



Haloche Laurence
I piaceri della carne / Laurence Haloche
Milano - Sonzogno 1997
Testo Monografico

Hayamizu Kiyoshi
Giappone - il paese la gente e le ricette tradizionali / Kiyoshi Hayamizu e Yuhei Hoshino
Lainate - Vallardi industrie grafiche 1997
Testo Monografico

Hazan Marcella
Marcella cucina / Marcella Hazan
London etc. - Macmillan 1999 (Milan - New Interitho)
Testo Monografico

Iachello Enrico
Il vino e il mare - trafficanti siciliani tra '700 e '800 nella contea di Mascali / Enrico Iachello ; prefazione di Giuseppe Giarrizzo
Catania - G. Maimone 1997
Testo Monografico

Ilies Angelika
La buona cucina alle erbe aromatiche - ricette per tutte le occasioni / Angelika Ilies Klaus Arras
Bolzano - Athesia 1997
Testo Monografico