Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1998 [inizio anno] AGB - Alberghi gastronomia bar Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia Roma - Il Corriere di Roma 1955- Pubblicazione Periodica Al sangue o ben cotto - miti e riti intorno al cibo / Isabella Brugo ... (ed altri.) Roma - Meltemi c1998 Testo Monografico Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo Milano - F. Angeli 1969- Pubblicazione Periodica L' ambiente cucina - rivista bimestrale Milano - PEG 1977- Pubblicazione Periodica Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda) Pubblicazione Periodica Annali della confraternita della vite e del vino di Trento Trento - s. n. 1974- Pubblicazione Periodica Annali della r. Scuola di viticoltura e di enologia in Alba 1(1890)- Pubblicazione Periodica Annuario d'Italia degli esportatori e negozianti grossisti di frutta e ortaggi e aziende agricole principali Nicastro - s. n. 1963- Pubblicazione Periodica Annuario del latte ... / Osservatorio sul mercato dei prodotti lattiero-caseari Milano - F. Angeli 1993-2001 Pubblicazione Periodica Annuario dell'alimentazione e delle attività ricettive Torino - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica Annuario dell'industria e commercio della carne Bologna - Team Edizioni 1983- Pubblicazione Periodica L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno .. Roma - Dell'Arco stampa 1972- Pubblicazione Periodica Arte in cucina. Serie ricette classiche - (bimestrale di cucina cultura e informazione gastronomica) Milano - Mimosa (1998)- Pubblicazione Periodica Arte in cucina. Serie ricette moderne Milano - Mimosa Pubblicazione Periodica