Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1997 [inizio anno]

Tagore Rabindranath
Il paniere di frutta / Rabindranath Tagore ; a cura di Brunilde Neroni
Milano - SE 1997
Testo Monografico

Tizzoni Marco
Il comprensorio minerario e metallurgico delle Valli Brembana Torta ed Averara dal 15. al 17. secolo / Marco Tizzoni . Le fucine del ferro e i magli da rame delle Alpi lombarde - il caso bergamasco e lecchese / Costanza Cucini Tizzoni. -Bergamo - Provincia di Bergamo 1997
Testo Monografico

Tosato Laura
Bambole di pane - espressioni figurative con la pasta di sale / Laura Tosato
Bolzano - Athesia 1997
Testo Monografico

Tramontin Giancarlo Franco
Giancarlo Franco Tramontin / presentazione di Dino Formaggio ; saggi di Elio Franzini Simone Viani ; a cura di Giusi Sartoris
Mariano del Friuli - Edizioni della Laguna 1997
Testo Monografico

Valli Emilia
Cucina rapida - 363 ricette / Emilia Valli
Milano - U. Hoepli ©1997
Testo Monografico



Valli Emilia
Il piatto unico - 281 ricette / Emilia Valli
Milano - U. Hoepli ©1997
Testo Monografico

Varujan Daniel
Il canto del pane / Daniel Varujan ; a cura e con introduzione di Antonia Arslan ; traduzione di Antonia Arslan e Chiara Haïganush Megighian
Milano - Guerini stampa 1997
Testo Monografico

Venturini Anna
Non possiamo più aspettare Godot - Il latte e il sangue di Dario G. Martini come risposta a Beckett e al teatro di chi nega la speranza / Anna Venturini ; prefazione di Roberto Trovato ; in appendice un testo inedito di Martini- L'uovo e le mine
Genova - Erga 1997
Testo Monografico

Zolin M. Bruna
I consumi di vino - il caso del centro storico di Venezia / M. Bruna Zolin
Bologna - Centro di studi sulla gestione dei sistemi agricoli e territoriali C.N.R. 1997
Testo Monografico

Zucchi Giulio
Le quote latte nel mondo / Giulio Zucchi Piero Nasuelli Marco Setti
Bologna - Accademia nazionale di agricoltura stampa 1997
Testo Monografico



1998

... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini
Pubblicazione Periodica

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica

Copertine
Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - De Cecco 1995-1998
Incluso in > Specialmente pasta
Testo Monografico

A-K
Milano - Garzanti 1998
Incluso in > La gastronomia - grande enciclopedia illustrata / curatore dell'opera- Marco Guarnaschelli Gotti
Testo Monografico

L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica