Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1997 [inizio anno]

Rosenberg Lenore
AuswÄrts Essen in USA und England - Gebrauchsanweisung für Speisekarten und mehr - Sprachführer und gastronomiches Worterbuch / Lenore Rosenberg
Rome - Gremese ©1997
Testo Monografico

Rosenberg Lenore
Inghilterra e Usa al ristorante - per farsi capire e capire il menù - manuale di conversazione con dizionario gastronomico / Lenore Rosenberg
Roma - Gremese ©1007
Testo Monografico

Rosenberg Lenore
USA et Angleterre au restaurant - pour comprendre le menu et se faire comprendre - guide de conversation et dictionnaire gastronomique / Lenore Rosenberg
Rome - Gremese ©1997
Testo Monografico

Sartori Marco
Mangià in dialèt - come cucinare le carni ovi-caprine / Marco Sartori Gianni Iemi
(ed altri - s.n.) stampa 1997 (Sondrio - Litografia Polaris)
Testo Monografico

Sbisà Nicola
Le tradizioni gastronomiche in Puglia / Nicola Sbisà
(Bari - Caripuglia ; Roma (etc. - Laterza 1997
Testo Monografico



Scarfini Pagani Isnardi Luciana
Cucinare bene con 3.500 lire - trecento nuove ricette gustose per cucinare bene e con poca spesa a pranzo a cena e nei giorni di festa / Luciana Scarfini Pagani Isnardi
Casale Monferrato - Piemme 1997
Testo Monografico

Schena Elma
La cucina di Madonna Lesina - ricette tradizionali delle valli cuneesi / Elma Schena e Adriano Ravera
Cuneo - L'arciere stampa 1997
Testo Monografico

Sicheri Giuseppe
Imbottigliamento e conservazione del vino - tutti i segreti per allungarne la vita e migliorarne la qualità / Giuseppe Sicheri
Milano - U. Hoepli ©1997
Testo Monografico

Sicheri Giuseppe
Il vino - 100 domande e 100 risposte / Giuseppe Sicheri
Milano - U. Hoepli ©1997
Testo Monografico

Simposio internazionale sul sughero (2. ; 1996 ; Pavia)
Simposio internazionale sul sughero - 12-13 settembre 1996 Pavia (Italia) Sala Rivellino Castello visconteo / a cura di Istituto di enologia Università cattolica del Sacro Cuore Piacenza ; Stazione sperimentale del sughero Tempio Pausania ; Camera di commercio industria artigianato agricoltura Pavia
Pinerolo - Chiriotti 1997
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Spagnol Elena
La cucina istantanea - i consigli pratici e le 112 ricette per mangiar bene e risparmiare tempo / Elena Spagnol
Milano - A. Mondadori 1997
Testo Monografico

Stagnani Vittorio
Bancarella mediterranea - storia leggende e ricette dei principali prodotti agroalimentari dell'area mediterranea / Vittorio Stagnani ; prefazione di Giuseppe Tatarella ; interventi di Antonio Marinoni e Francesco Catalano ; postfazione di Orazio Chiechi
Bari - Uniongrafica Corcelli 1997
Testo Monografico

Stanzione Assunta
Cinquanta ricette di spaghetti e...... tanti consigli / Assunta Stanzione
Angri - Centro iniziative culturali stampa 1997
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Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

Tagliaferri Pier Carlo
Così si mangiava una volta a Firenzuola - la tradizionale buona cucina attraverso la raccolta di ricette / Pier Carlo Tagliaferri
Poggibonsi - Lalli stampa 1997
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