Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1998 [inizio anno] La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani Milano - Expo CT 1989 - Pubblicazione Periodica La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di viticultura e di enologia Conegliano - °s. n. 1948 - Pubblicazione Periodica S d'I - sapori d'Italia - mensile di cucina e dintorni Milano - Petra (1995)-2007 Pubblicazione Periodica La sana gola - rivista trimestrale di benessere e gastronomia Milano - s. n. 1995 - Pubblicazione Periodica Sapori & piaceri - paesaggi di cultura gastronomica Milano - Unione italiana ristoratori Pubblicazione Periodica Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu Capoterra - GIA comunicazione Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette Pubblicazione Periodica Slow - revista internacional de gastronomias y culturas - magazine de Slow food Bra - Slow food 1998- Pubblicazione Periodica Spasso di principi e ingegno di artigiani - disegni di strumenti e ricette di un maestro artigiano del Seicento / a cura di Massimo Bernabò Carlotta Mocali Firenze - Polistampa 1998 Testo Monografico Speciale Buona cucina Milano - Editoriale italiana 1996 - Pubblicazione Periodica Gli speciali di Arte in cucina Milano - Mimosa 1998 - Pubblicazione Periodica Specialmente dessert - torte cioccolato frutta creme gelati & scuola di decorazione Novara - De Agostini-idea donna 1998-1999 Testo Monografico La strada del vino Cannonau- un percorso tra arte paesaggi cultura e tradizioni enogastronomiche - atti del Convegno Oliena 4 aprile 1998 Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1998 (Siena - Edizioni Cantagalli) Testo Monografico