Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1999 [inizio anno] PerBacco - rivista ufficiale dell'Istituto di cultura del vino Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La pezzata rossa. Speciale. Indice latte vacche Udine - Ass. naz. allevatori bovini di razza P.R.F. 1984- Pubblicazione Periodica Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo Pubblicazione Periodica Progetto di sviluppo del settore di produzione del pane carasau / a cura di Antonio Sassu con la collaborazione di Rosanna Carcangiu e Paola Zinzula Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1999 ( S. l. - Arti grafiche Pisano) Testo Monografico Programma generale S. Andrea in Percussina San Casciano Val di Pesa - Consorzio vino Chianti classico 1999? Incluso in > Settore olivicoltura. Testo Monografico 2- Progressi nelle indagini sanitarie e chimico-enologiche / a cura di Enrico Triolo e Mario Bertuccioli S ant' Andrea in Percussina San Casciano in V al di P esa - Consorzio vino Chianti classico 1999? Incluso in > Settore viticoltura. Testo Monografico Punto Trentino DOC - Informationen des Istituto trentino del vino Trento - Istituto trentino del vino 1998 - Pubblicazione Periodica Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica Quaderni della Scuola di specializzazione in scienze viticole ed enologiche .. Grugliasco - Università degli studi di Torino Dipartimento di colture arboree stampa 1998-2004 Pubblicazione Periodica Rassegna bagno cucina Milano - Greco (1988)- Pubblicazione Periodica Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione Milano - New 1987- Pubblicazione Periodica Recupero e valorizzazione delle tradizioni alimentari con la restaurazione 1815-1848 Udine - Forum stampa 1999 Incluso in > Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione Testo Monografico Repertorio bibliografico degli accademici scrittori / a cura degli accademici Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1999 Testo Monografico Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica Le ricette della cucina caorlotta / presentate dalla Taverna caorlina Caorle - PubbliCaorle stampa 1999 Testo Monografico