Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1999 [inizio anno]

Abaldo Giancarlo
CCNL turismo - ipotesi d'accordo 22 gennaio 1999 - per i lavoratori dei complessi turistico-ricettivi dell'aria aperta dei pubblici esercizi degli stabilimenti balneari degli alberghi diurni e delle imprese di viaggio e turismo / a cura di Giancarlo Abaldo
Milano - Il sole-24 ore 1999
Testo Monografico

Abbatescianni Virginia
Sir James George Frazer una pietra miliare della scuola etnografica inglese - applicazione delle teorie frazeriane ai riti culinari del ciclo dell'anno / Virginia Abbatescianni
Foggia - Utopia stampa 1999
Testo Monografico

Accademia italiana della cucina
Forum nazionale di studi accademici Roma 13 giugno 1998 / Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1999
Testo Monografico

Agabio Simona
Mario Cucinella - architettura e ricerca 1992-97 / Simona Agabio Edoardo Badano
Rimini - Maggioli 1999
Testo Monografico

Anderson Burton
Franciacorta - un territorio un vino / Burton Anderson
Milano - G. Mondadori 1999
Testo Monografico



Antonioli Corigliano Magda
Strade del vino ed enoturismo - distretti turistici e vie di comunicazione / Magda Antonioli Corigliano
Milano - F. Angeli ; Siena - Cittą del vino 1999
Testo Monografico

Arzeni Andrea
L' allevamento avicolo da carne nelle Marche - indagine sulle imprese agricole associate AVI-Marche / Andrea Arzeni Roberto Giorgi Franco Sotte
Ancona - Clua (1999)
Testo Monografico

Associazione italiana lattiero-casearia
Industria lattiero-casearia italiana - Rapporto ... - assemblea Assolatte ... - attivitą associativa andamento del settore dati e valutazioni statistiche
Roma - Il mondo del latte (1999)-
Pubblicazione Periodica

Associazione medici diabetologi
congresso nazionale - atti / AMD Associazione medici diabetologi ; a cura di Domenico Cucinotta Mario Manai
Cagliari - Consul Congress stampa 1999
Testo Monografico

Attardi Francesco Anselmo
Don Giovanni in cucina - le ricette erotiche del grande seduttore / Francesco Attardi Anselmo Elisa De Luigi ; illustrazioni di Elisabetta Bevilacqua
Milano - Golosia & C 1999
Testo Monografico



Aureli Tiziana
Le ricette del benessere - dalle Terme di Saturnia piatti sani per tutto l'anno e per tutte le occasioni / Tiziana Aureli
Bresso - Gruppo editoriale Futura 1999
Testo Monografico

Avanti Maria
Spiritualitą in carne e ossa - un mondo da scoprire per la coppia / Maria e Gigi Avanti
Milano - Paoline 1999
Testo Monografico

Azienda romana per i mercati
Manuale di corretta prassi igienica - per le aziende agricole produttrici di formaggi ovi-caprini - per la provincia di Roma / elaborazione- Azienda romana per i mercati ; DINTEC Diffusione informazioni normativa tecnica
Luogo di pubblicazione non indicato - DINTEC 1999
Testo Monografico

Barberousse Michel
Formaggi di Francia - 180 specialitą da conoscere / Michel Barberousse e Catherine Payen
Bra - Slow food ©1999
Testo Monografico

Bernardini Giorgio
Dove si mangia bene - trattorie di Parma e provincia piu 100 ricette nostrane / Giorgio Bernardini
Parma - PPS 1999
Testo Monografico