Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2000 [inizio anno] 1- Abaisse-Emmental °Parigi - Larousse ©2000 Incluso in > Larousse gastronomique - texte integral / avec le concours du Comite gastronomique preside par Joel Robuchon Testo Monografico Roma - Carocci 2000 Incluso in > La vite e il vino- storia e diritto secoli 11.-19. / a cura di Mario Da Passano ... ed altri. ; introduzione di Massimo Montanari Testo Monografico 2- Empanada-Plaisir °Parigi - Larousse ©2000 Incluso in > Larousse gastronomique - texte integral / avec le concours du Comite gastronomique preside par Joel Robuchon Testo Monografico Novara - De Agostini-Idea donna ©2000 stampa 2001 Incluso in > Crea & decora la tua cucina in miniatura Testo Monografico 3- Plantagenêt-Zuppa inglese °Parigi - Larousse ©2000 Incluso in > Larousse gastronomique - texte integral / avec le concours du Comite gastronomique preside par Joel Robuchon Testo Monografico Novara - De Agostini-Idea donna ©2000-2001 stampa 2003 Incluso in > Crea & decora la tua cucina in miniatura Testo Monografico 4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976- Pubblicazione Periodica Novara - De Agostini-Idea donna ©2000 stampa 2002 Incluso in > Crea & decora la tua cucina in miniatura Testo Monografico A cucina Milano - Jackson libri 2000 Testo Monografico L' Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003 Pubblicazione Periodica AGB - Alberghi gastronomia bar Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia Roma - Il Corriere di Roma 1955- Pubblicazione Periodica Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo Milano - F. Angeli 1969- Pubblicazione Periodica Alto Adige - vino e paesaggio Bolzano - Athesia Touristick 2000 Testo Monografico L' ambiente cucina - rivista bimestrale Milano - PEG 1977- Pubblicazione Periodica