Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Linee guida per la prevenzione dei difetti di legge e commerciali nella produzione enologica siciliana a DOC e IGT Roma - ISMEA ; Luogo di pubblicazione non indicato - IRVV Regione siciliana dopo il 2000 Testo Monografico La mala-ricetta - dieci geniali mosse del marketing farmaceutico / Informatore Anonimo Genova - Frilli 2000 Testo Monografico Manuale di corretta prassi igienica per le strutture ricettive - ex Decreto Legislativo 26 maggio 1997 n. 155 e Circolare n. 1 del 26 gennaio 1998 - valutato conforme dal Ministero della Sanità in GU n. 164 (serie generale) 15 luglio 1999. All'esame della Commissione europea Milano - UNI 2000 Testo Monografico Materiali- repertorio tematico su animali guerra cibo / volume a cura di Gaetano Capizzi Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 2000 (Cuneo - ICAP) Testo Monografico Il meglio di Cucinare bene Milano - Del Duca 2000 - Pubblicazione Periodica La memoria collettiva - il ricamo il pane storia di Ragusa / coordinatori- Luigi Bracchitta e Giovanni Mezzasalma Ragusa - Università della terza età stampa 2000 Testo Monografico Menù magazine - la rivista della ristorazione e della buona cucina Bologna - Editare 1992 - Pubblicazione Periodica Il mese in cucina Milano - Fabbri 1968- Pubblicazione Periodica La mia cucina - solo ricette veloci semplici e buone Parma - Hobby & Food 1998 - Pubblicazione Periodica I mieli italiani - dolcemente - ricette per cucinare e per pensare Monterenzio - Mielizia da Conapi 2000 Testo Monografico Milieu rural - periodico del Consorzio cooperative agricole valdostane e associazioni produttori valdostani latte bovino Aosta - s. n. 1990 - Pubblicazione Periodica Mondo cucina - mensile di viaggi e cultura gastronomica Roma - s. n. 1986- Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica Natura a cavallo - con la gente per la gente - per riscoprire cultura ambiente gastronomia sport e tempo libero Trichiana - s. n. 1995 - Pubblicazione Periodica Nuova cucina - periodico mensile Roma - Nuova cucina 1967- Pubblicazione Periodica |
