Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Ristorazione & ospitalità - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA Roma - (s. n.) 1977- Pubblicazione Periodica La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani Milano - Expo CT 1989 - Pubblicazione Periodica 5- Risultati conseguiti nelle ricerche nel quinquennio 1995-1999 S ant' Andrea in Percussina San Casciano in V al di P esa - Consorzio vino Chianti classico stampa 2000 Incluso in > Settore viticoltura. Testo Monografico La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di viticultura e di enologia Conegliano - °s. n. 1948 - Pubblicazione Periodica S d'I - sapori d'Italia - mensile di cucina e dintorni Milano - Petra (1995)-2007 Pubblicazione Periodica La sana gola - rivista trimestrale di benessere e gastronomia Milano - s. n. 1995 - Pubblicazione Periodica Sapori & piaceri - paesaggi di cultura gastronomica Milano - Unione italiana ristoratori Pubblicazione Periodica Sardegna cucina e tradizione - rivista di cultura alimentare mediterranea / sotto l'ègida dell'Unione cuochi regione Sardegna Oristano- R. Meloni 1999 - Pubblicazione Periodica Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu Capoterra - GIA comunicazione Pubblicazione Periodica Scansano - un paese sulla strada del vino - itinerario turistico / Vito Filippini ... ed altri. Firenze - Centro stampa 2P stampa 2000 Testo Monografico Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette Pubblicazione Periodica Sentiero della pace Caldaro-San Pietro di Castelvecchio Caldaro °sulla strada del vino - Progetto Tau °2000? Testo Monografico Slow - revista internacional de gastronomias y culturas - magazine de Slow food Bra - Slow food 1998- Pubblicazione Periodica |
