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Verde oggi - mensile di natura gastronomia e turismo Milano - Rizzoli 1998-2003 Pubblicazione Periodica Vero - attualità benessere cucina astrologia test Milano - Ediseven Pubblicazione Periodica Viaggio di vino in etichetta / a cura di Angelo Valentini Collepepe °Collazzone - Grilligraf stampa 2000 Testo Monografico Un viaggio fra natura arte e tradizione - il parco delle Madonie e la ricettività dei comuni Petralia Sottana - Parco delle Madonie stampa 2000 Testo Monografico Vignevini - rivista italiana di viticoltura e di enologia Bologna - Edagricole 1974- Pubblicazione Periodica Vin Veneto Friuli Venezia Giulia Trentino Alto Adige - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanità Treviso - Vin Veneto 1979- Pubblicazione Periodica Vini e cucina di Sardegna - mensile di gastronomia cultura e turismo Cagliari - (s.n.) 1977- Pubblicazione Periodica Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Il vino di Grand Gourmet - rivista di cultura del bere Milano - Elemond periodici 1992- Pubblicazione Periodica La vite e il vino- storia e diritto secoli 11.-19. / a cura di Mario Da Passano ... ed altri. ; introduzione di Massimo Montanari Roma - Carocci 2000 Testo Monografico Zafferano magazine - periodico di ristorazione e gastronomia = periodical of catering and gastronomy Padova - Consorzio export zafferano Pubblicazione Periodica Le zuppe del pellegrino - preparazioni proposte nell'ambito della manifestazione nazionale - la cena ecumenica Milano - Accademia italiana della cucina 2000 stampa 2001 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Europa unita- moneta unica cucine diverse - atti del convegno per il 40. della Delegazione di Bologna e per il 25. anniversario del deposito della misura aurea della tagliatella bolognese alla Camera di commercio Palazzo della Mercanzia in Bologna 9 novembre 1997 / Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 2000 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Statuto e regolamento dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 2000 Testo Monografico Allende Isabel Afrodita - racconti ricette e altri afrodisiaci / di Isabel Allende ; illustrazioni- Robert Shekter ; ricette- Panchita Llona Milano - Feltrinelli 2000 Testo Monografico |