Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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ISMEA Panel agroalimentare per il monitoraggio dei canali distributivi e delle problematiche di approvvigionamento - i risultati delle indagini mongrafiche nei comparti della trasformazione agroalimentare - trasformazione vitivinicola trasformazione ortofrutticola trasformazione dei cereali e produzione di mangimi produzione di olio di oliva macellazione bovina e suina trasformazione del latte bovino e ovicaprino / ISMEA Luogo di pubblicazione non indicato - s. n 2000 ( Roma - Arti Grafiche San Maecello) Testo Monografico Johnson Hugh Il libro dei vini - conoscere e scegliere il vino - 2001 / Hugh Johnson. -4. ed Torino - Rosenberg & Sellier 2000 Testo Monografico Johnson Spencer Chi ha spostato il mio formaggio / Spencer Johnson ; prefazione di Kenneth Blanchard Milano - Sperling & Kupfer c2000 Testo Monografico Kelly Tony Catalogna e Pirenei spagnoli - il meglio della Catalogna e delle regioni vicine (comprese Bilbao Paesi Baschi la zona del vino de La Rioja e Pamplona) Barcellona la terra di Dalģ Costa Brava e Daurada / Tony Kelly Messina - Editinera ©2000 Testo Monografico Laganą Enrico I tre assaggiatori di vino - racconto farsesco / Enrico Laganą Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 2000 (Albenga - F.lli Stalla) Testo Monografico Latourrette Victor Antoine d'Avila La cucina del monastero - ricette di cucina naturale per ogni stagione / Victor-Antoine d'Avila-Latourrette Milano - Gribaudi 2000 Testo Monografico Lazzari Costantino (sec. 20. ; enologo) Quattro chiacchiere attorno alla bottiglia / L. C Roma - Enoselezione stampa 1986- Testo Monografico Levinskhy Monica Come farla impazzire - manuale di alta gastronomia sessuale / Monica Levinskhy Luogo di pubblicazione non indicato - S. Di Fraia 2000 (Scafati - I.G.C.) Testo Monografico Lippolis Giosi Getta il tuo pane sulle acque / Giosi Lippolis Roma - Empirģa 2000 Testo Monografico Maffei Franca Primo cibo primo amore - l'importanza dell'allattamento materno e della relazione favorevole / Franca Maffei ; presentazione di Marcello Orzalesi Milano - F. Angeli 2000 Testo Monografico Mancusi Sorrentino Lejla Maccheronea - storia aneddoti proverbi letteratura e tante ricette / Lejla Mancusi Sorrentino Napoli - Grimaldi 2000 Testo Monografico Mangani Valeria OGM e clonazione - la bomba č nel piatto - secondo la medicina ortomolecolare qualunque cibo costituisce una prescrizione medica - chi ha autorizzato le multinazionali a modificare le nostre abitudini alimentari e di conseguenza la nostra salute? / Valeria Mangani e Adolfo Panfili Milano - Tecniche nuove 2000 Testo Monografico Mannucci Umberto Bisenzio- tradizioni e cucina / Mannucci Umberto Prato - Libreria del Palazzo 2000 Testo Monografico Marenghi Lina La zucca - il pił dolce sapore dell'orto in tante squisite ricette / Lina Marenghi Ivrea - Karta 2000 Testo Monografico Mari Nella Il cucinone - 1700 ricette da tutto il mondo / (Testi di Nella Mari ; prefazione di Vincenzo Buonassini Milano - Mondadori 2000 Testo Monografico |
