Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2000 [inizio anno]

Neiger Elisabetta
Il dizionario gastronomico per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti 2000
Testo Monografico

Nocentini Lucio
Carrramba che pasticcio - quattro funerali un matrimonio e una manciata di ricette / Lucio Nocentini
Milano - Golosia & C. 2000
Testo Monografico

O'Connell Jack
Il Verbo si č fatto carne / Jack O'Connell
(Milano - Garzanti 2000
Testo Monografico

Pacomio Luciano
La Parola si č fatta carne - omelie per l'anno liturgico ciclo C / Luciano Pacomio
Casale Monferrato - Piemme 2000
Testo Monografico

Palombi Elio
Cu na bona salute - voci poesie detti e proverbi napoletani di sapore mangereccio / a cura di Elio Palombi
Luogo di pubblicazione non indicato - Accademia italiana della cucina Delegazione di Napoli Capri 2000
Testo Monografico



Paolini Davide
I luoghi del gusto - cibo e territorio come risorsa di marketing / Davide Paolini
Milano - Baldini & Castoldi 2000
Testo Monografico

Paronetto Lamberto
Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset
Verona - INTEC 1986-
Testo Monografico

Parsani Motti Carla
Trėfulas pulenta e cōccas - ricette di ieri e di oggi in Val Grande / Carla Parsani Motti Cesie Griva Rinaldi Maria Angela Leotardi Cervetti ; prefaziome di Gian Giorgio Massara ; Associazione Donne di Chialamberto Val Grande di Lanzo
Luogo di pubblicazione non indicato - Neos stampa 2000 (Rivoli - Subalpina)
Testo Monografico

Pasini Anita
Salute e gusto in cucina - sapore e benessere con oltre 450 ricette / Anita Pasini
Casale Monferrato - Piemme 2000
Testo Monografico

Passarelli Giulia
Dalla frugalitas alla luxuria - i cibi di Catone e le ricette di Apicio / Giulia Passarelli
Roma - ACSRA Il bucranio stampa 2000
Testo Monografico



Pellegrino Matteo
Utopie e immagini gastronomiche nei frammenti dell'archaia / Matteo Pellegrino
Bologna - Pātron 2000
Testo Monografico

Pieraccioni Leonardo
Tre mucche in cucina / Leonardo Pieraccioni
Milano - Mondadori 2000
Testo Monografico

Pignataro Luciano
Capri - nella cucina del Quisisana / Luciano Pignataro Nazzareno Graziano Menghini ; fotografie di Pasquale Sorrentino
Napoli - Liguori 2000
Testo Monografico

Pinacoteca di Brera
1899 un progetto di fototeca pubblica per Milano- il ricetto fotografico di Brera / a cura di Marina Miraglia Matteo Ceriana
Milano - Electa 2000
Testo Monografico

Pocchiesa Ivano
Triveneto - un mondo di bontā - ricette gastronomiche scelte / Ivano Pocchiesa Aduo Vio
Belluno - Media diffusion stampa 2000
Testo Monografico