Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2001 [inizio anno]

Tonelli Vittorio
Latte e latticini nella tradizione romagnola / Vittorio Tonelli
Faenza - Edit Faenza 2001
Testo Monografico

Torricelli Raffaello
Una cucina e una famiglia - ricette tradizionali per pranzi familiari durante l'anno nei ricordi dell'autore / Raffaello Torricelli
Firenze - Polistampa 2001
Testo Monografico

Touring club italiano
Parma e i luoghi verdiani - arte e storia musica architettura e ambienti letteratura prodotti tipici e gastronomia
Parma - Provincia Assessorato turismo ; Milano - Touring club italiano 2001
Testo Monografico

Trevisan Tito
Corso di cucina naturale creativa - un pizzico di fantasia e una spruzzata di originalitą per rendere pił gustosi i piatti di ogni giorno / Tito Trevisan
Diegaro di Cesena - Macro 2001
Testo Monografico

Valicenti Federico
La storia a tavola - breviario di cucina - ricette aneddoti e storielle attraverso i prodotti tipici lucani - incontri gastronomici con i Lucani il medioevo i papi l'antica Roma gli Enotri / Federico Valicenti
Matera - BMG (2001
Testo Monografico



Valli Emilia
Il ciliegio - storia coltivazione ricette / Emilia Valli
Bologna - Calderini edagricole 2001
Testo Monografico

Valli Emilia
Il peperone - storia coltivazione ricette / Emilia Valli
Bologna - Calderini Edagricole 2001
Testo Monografico

Valli Emilia
Il pomodoro - storia coltivazione ricette / Emilia Valli
Bologna - Calderini edagricole 2001
Testo Monografico

Vasoin Gigi
A Padova... tanti ani fa - avvenimenti storia arte cultura gastronomia sport tradizioni usanze e costumi nella Padova degli anni '30 e '40 in 65 racconti. Parte seconda / Gigi Vasoin ; presentazione del prof. Manlio Cortelazzo
Padova - La garangola 2001
Testo Monografico

Vincent Louise
Sono infelice e mangio - stop al cibo come compensazione affettiva / Louise Vincent
Milano - Paoline 2001
Testo Monografico



Virardi Giuseppe
Crucoli - sardella & dintorni - storia tradizioni ricette e testimonianze in prosa e in versi - per la 30. Sagra della sardella 2001 / Giuseppe Virardi
Diamante Cosenza - Accademia del peperoncino ©2001
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Vullo Salvatore
La cucina di Sicania - cibi riti miti / Salvatore Vullo
Cerro Maggiore - Edicom 2001
Testo Monografico

Zaccagnini Roberto
Le tradizioni velletrane - feste e ricorrenze riti e superstizioni - abitudini familiari e usanze pubbliche nel ciclo del calendario popolare con alcune ricette della cucina tradizionale / Roberto Zaccagnini
Velletri - Scorpius stampa 2001
Testo Monografico

Zanchi Luca
Gesł pane di vita - nove tracce per la preghiera davanti all'Eucaristia / Luca Zanchi
Ponteranica - Centro Eucaristico 2001
Testo Monografico

Zannoner Paola
Libro facci ridere - ricette di lettura e scrittura umoristica / Paola Zannoner ; collaborazione di Beniamino Sidoti
Milano - Mondadori 2001
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