Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2002 [inizio anno]

La carne
Modena - (s. n.) 1977- (Modena - Artioli)
Pubblicazione Periodica

37- Carni bianche
Novara - De Agostini-Idea donna ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

46- Carni regionali
Novara - De Agostini-Idea donna ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

5- Carni rosse
Novara - De Agostini-Idea donna ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

Caroenum - alla scoperta del vino cotto / a cura di Carla Mastrocola ... (ed altri.)
(ed altri - s.n.) stampa 2002 (Macerata - Grafiche Ciocca)
Testo Monografico



15- Cartoccio vapore e sale
Novara - De agostini-Idea donna ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

Chef - salumi formaggi e gastronomia
Milano - Tecniche nuove 1988 -
Pubblicazione Periodica

9- Il cioccolato
Novara - De Agostini-Idea donna ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

57- Cipolle & c
Novara - De Agostini-Idea donna ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

Civiltą del convivio - mensile dell'Arciconfraternita italiana del vino e della cucina
Como - s. n. 1981-
Pubblicazione Periodica



La civiltą del vino e la festa dell'uva di Solopaca
Solopaca - Pro Loco stampa 2002 (Benevento - Delli Carri & Iuorio)
Testo Monografico

Il codice della cucina italiana
Milano - La cucina italiana
Pubblicazione Periodica

Codice enologico - schedario trimestrale della vigente legislazione vitivinicola
Bra - Branka Publisher
Pubblicazione Periodica

66- Colazione & merenda
Novara - De Agostini-Idea donna ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

66- Colazione & merenda
Novara - De Agostini-Idea donna ©2003
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico