Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Latte e carne dei ruminanti- componente lipidica e salute umana - Giornata di studio - Firenze 6 marzo 2002 Firenze - Società editrice Fiorentina 2002 Testo Monografico Latte italiano - periodico dell'Unione nazionale associazioni produttori latte bovino A. 1 n. 1 (lug. 1994)- Pubblicazione Periodica Il latte news Milano - Tecniche nuove Pubblicazione Periodica Lavori femminili - punto croce cucito maglia quilt patchwork pittura arredamento cucina Milano - GES Pubblicazione Periodica 34- Legumi e cereali Novara - De Agostini-Idea donna ©2002 Incluso in > Facilissimo in cucina Testo Monografico Leuca e il Salento / a cura di Nunzio Stasi ; articoli appunti ricordi recensioni ricerche fatti racconti aneddoti leggende proverbi ricette suggerimenti raccolti dall'autore attraverso varie fonti Lecce - Nibbio 2002 Testo Monografico Il libro del casaro - storie aneddoti e ricette legati al Formaggio Latteria e al Formai de Malga / a cura di Fabio Dorigo Polcenigo - Comunità Pedemontana del Livenza 2002 Testo Monografico Linee guida per la produzione di latte con il metodo dell'agricoltura biologica / a cura di Alessandro Di Marco ...(ed altri.) Perugia - Pliniana 2002 Testo Monografico Manuale guida per la prevenzione dei rischi igienico sanitari e delle difettosita di legge e commerciali nella produzione enologica siciliana a DOC e IGT Roma - ISMEA ; (Luogo di pubblicazione non indicato ) - IRVV Regione siciliana stampa 2002 Testo Monografico Il mare in cucina - pesce - conoscerlo pulirlo cucinarlo / a cura di Margherita Neri Firenze °etc. - Giunti ©2002 Testo Monografico Maremma - la cucina e i vini - sapori profumi paesaggi / (Testi di Maria Salemi Firenze - Libri liberi 2002 Testo Monografico Il meglio di Cucinare bene Milano - Del Duca 2000 - Pubblicazione Periodica 72- Menu a tema Novara - De Agostini-Idea donna ©2002 Incluso in > Facilissimo in cucina Testo Monografico Menù magazine - la rivista della ristorazione e della buona cucina Bologna - Editare 1992 - Pubblicazione Periodica Il mercato dei lattierocaseari nel ... / AIA Associazione italiana allevatori ; ISMEA Istituto per studi ricerche e informazioni sul mercato agricolo ; Osservatorio latte Osservatorio sul mercato dei prodotti lattierocaseari Roma - ISMEA 2001 - Pubblicazione Periodica |
