Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2002 [inizio anno]

Ballinari Graziano
Erbe fiori e ricette dell'amore - antiche ricette delle nonne per la preparazione di cibi afrodisiaci nutrienti e prelibati per essere amati / Graziano Ballinari
Origgio - Agar stampa 2002
Testo Monografico

Ballinari Graziano
I funghi attraverso i secoli - detti leggende ricette e credenze / Graziano Ballinari
Origgio - Agar stampa 2002
Testo Monografico

Ballinari Graziano
Le nonne curavano così... - antiche ricette popolari contadine / Graziano Ballinari
Origgio - Agar stampa 2002
Testo Monografico

Barros Paulo César
Commendatur vobis in isto pane quomodo unitatem amare debeatis - ?a ?eclesiologia eucarística nos Sermones ad populum de Agostinho de Hipona e o movimento ecumênico / Paulo César Barros
Roma - Pontificia università gregoriana 2002
Testo Monografico

Basile Nicola Dante
Profumo di vino - storie di uomini di imprese di mercati / Nicola Dante Basile ; prefazione di Francesco Guccini
Milano - Il sole 24 ore 2002
Testo Monografico



Bergamaschi-Grassani Silvana
La cacciagione in cucina / Silvana Bergamaschi Grassani
Pasian di Prato - C. Lorenzini stampa 2002
Testo Monografico

Bisso Raffaello
La civiltà della fame - cibo potere e povertà nel terzo millennio / Raffaello Bisso Laura E. Parodi
Genova - F.lli Frilli 2002
Testo Monografico

Bonafaccia Federica
La protezione dei dati personali nella gestione delle imprese ricettive - la privacy nell'ospitalità / Federica Bonafaccia
Roma - ISTA stampa 2002
Testo Monografico

Bonalberti-Peroni Cleo
La cucina della salute - ricettario dietetico e vegetariano / Cleo Bonalberti-Peroni Gabriele Peroni ; con un saggio di Adalberto Peroni
Varese - Macchione (2002
Testo Monografico

Borgi Anna
Buoni come il pane - la società anonima cooperativa Forno operaio e agricolo di Orbassano / Anna Borgi Valeria Calabrese
Torino - Centro studi piemontesi A2002
Testo Monografico



Bourdain Anthony
Kitchen confidential - avventure gastronomiche a New York / Anthony Bourdain ; traduzione di Carla Lavelli Fausto Vitaliano Cecilia Veronese
Milano - Feltrinelli Traveller 2002
Testo Monografico

Bragaglia Cristina
Sequenze di gola - cinema e cibo / Cristina Bragaglia
Fiesole - Cadmo ©2002
Testo Monografico

Brigo Bruno
Prevenire il colesterolo - a tavola e con i rimedi naturali / Bruno Brigo ; menù e ricette di Giuseppe Capuano i. e. Capano
Milano - Tecniche nuove 2002
Testo Monografico

Brusa Zappellini Gabriella
Il dio del vino e del miele - radici preistoriche dell'immaginario dionisiaco / Gabriella Brusa Zappellini
Milano - Arcipelago 2002
Testo Monografico

Buono Vito
Bari & hinterland - storia arte religione folklore ambiente gastronomia agriturismo / Vito Buono Angela Delle Foglie
Bari - Levante (2002)
Testo Monografico