Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Bussi Lucio Come fare il vino / Lucio Bussi Colognola ai Colli - Demetra c2002 Testo Monografico Buzzi Aldo L' uovo alla kok - ricette curiosità segreti di alta e bassa cucina dall'insalata all'acqua alla pastina in brodo della pensione da Apicio a Michel Guérard da Alexandre Dumas a Carlo Emilio Gadda dal curato di Bregnier a san Nicolao della Flüe / Aldo Buzzi ; con quattordici disegni di Saul Steinberg Milano - Adelphi 2002 Testo Monografico Böll Heinrich Il treno era in orario ; Il pane dei verdi anni / Heinrich Boll ; traduzione e introduzione di Italo Alighiero Chiusano Milano - Oscar Mondadori 2002 Testo Monografico Cagno Salvatore Nobiltà d'animo - ricchezza e nobiltà per discendenza ; Minatore - enologo e vecchia fiamma - due romanzi / Salvatore Cagno Pescara - Tracce 2002 Testo Monografico Caire Francesco Cucina monferrina - le ricette gli appunti e i segreti dei quaderni di cucina di una volta / Francesco Caire ; prefazione di Giovanni Goria Casale Monferrato - Piemme 2002 Testo Monografico Camatta Fabio 1- Colline e Prealpi trevigiane e dell'Alto Livenza / Camatta Fabio Gandin Dino Nadal Augusto S anta Lucia di Piave - CSC 2002 Incluso in > The mountain bike in the green - 15 percorsi tra natura storia e gastronomia / Camata Fabio Gandin Dino Nadal Augusto Testo Monografico Camatta Fabio The mountain bike in the green - 15 percorsi tra natura storia e gastronomia / Camata Fabio Gandin Dino Nadal Augusto S anta Lucia di Piave - CSC Testo Monografico Capano Giuseppe Cucina mediterranea senza glutine - oltre cento ricette revisionate a cura dell'Associazione italiana celiachia / Giuseppe Capano Milano - Tecniche nuove °2002 Testo Monografico Capatti Alberto La cucina italiana - storia di una cultura / Alberto Capatti Massimo Montanari Roma etc. - GLF editori Laterza 2002 Testo Monografico Capnist Giovanni La cucina veronese / Giovanni Capnist Padova - F. Muzzio stampa 2002 Testo Monografico Capnist Giovanni Cucina vicentina / Giovanni Capnist e Anna Capnist Dolcetta (Padova - F. Muzzio (2002 Testo Monografico Carbonella Benito Mediterraneo - la cucina dei catalani di Sardegna - 42 schede gastronomiche / Benito Carbonella Franco Polese Luogo di pubblicazione non indicato - Isola felice 2002 Testo Monografico Carnacina Luigi Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1978- . Testo Monografico Casini Claudio (1959- ) Cucina di magro e di festa - ricettario da documenti settecenteschi della Certosa di Calci / Claudio Casini Pisa - ETS 2002 Testo Monografico Cavalcanti Ippolito (duca di Buonvicino) Cucina teorico-pratica - in fine quattro settimane secondo le stagioni della vera cucina casareccia in dialetto napoletano / Ippolito Cavalcanti ; introduzione e glossario di Lejla Mancusi Sorrentino Napoli - Grimaldi & c. editori 2002 Testo Monografico |
