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Cevolani Daniele Prontuario degli alimenti per la vacca da latte - 65 schede per valutare le materie prime / Daniele Cevolani ; con la collaborazione di Luca Barbieri e Fabrizio Pepe Bologna - Edagricole 2002 Testo Monografico Chicco Vitzizzai Elisabetta La cucina golosa di Madame Bovary - le ricette del tempo di Flaubert / Elisabetta Chicco Vitzizzai Torino - Il leone verde (2002 Testo Monografico Cimmino Carmine La civiltà del vino vesuviano - Lions club Palma Vesuvio est anno sociale 1997-98/98-99 / Carmine Cimmino Luogo di pubblicazione non indicato - Erasmus 2002 (Marigliano - Istituto Anselmi) Testo Monografico Colombo Luca Fame - produzione di cibo e sovranita alimentare / Luca Colombo ; con contributi di Andrea Ferrante e Giampietro Pizzo Milano - Jaca Book 2002 Testo Monografico Convegno Macrobiotica e scienza (7. ; 2002 ; La Habana) convegno macrobiotica e scienza- sul tema cibo ambiente salute - La Habana - Cuba 4-5-6 ottobre 2002 Tolentino - Un punto macrobiotico 2002 Testo Monografico Convegno- Vino e qualita (2001 ; Staffolo) Atti del Convegno Vino e qualità - tenutosi in occasione del 36. Premio nazionale di cultura gastronomica Verdicchio d'oro - Staffolo 16 settembre 2001 Milano - Accademia italiana della cucina stampa 2002 Testo Monografico Corbino Sergio 88 ricette di secondi piatti / Sergio Corbino Napoli - Edizioni scientifiche italiane 2002 Testo Monografico Correnti Pino Cuscus - storia ricette tradizioni / Pino Correnti Palermo - D. Flaccovio 2002 Testo Monografico Corti Tony Costumi tradizionali dei comuni del Mandamento di Morbegno / Antonio Cesare Corti Gabriella Ricetti Abramini Morbegno - Comunita Montana Valtellina di Morbegno stampa 2002 Testo Monografico Cùnsolo Felice Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- . Testo Monografico Dagradi Sergio Il vuoto e la carne - il pensiero filosofico e la problematizzazione della sessualità / Sergio Dagradi Pavia - Bonomi Editore (2002) Testo Monografico De Bernart Ettore Alimentazione e agriturismo - il cibo tra scienza e tradizione / Ettore de Bernart Bologna - Edagricole 2002 Testo Monografico De Cassai Daniela Il frumento e il pane nella storia di un paese / Daniela De Cassai Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 2002 (Belluno - tip. Piave) Testo Monografico De Stefanis Claudia La disciplina giuridica della filiera della carne in Belgio Irlanda e Regno Unito / Claudia De Stefanis Clelia Losavio Teresa Babuscio Milano - A. Giuffrè 2002 Testo Monografico Della Bianca Luca Oinos - il vino nella letteratura greca / Luca Della Bianca Simone Beta Roma - Carocci 2002 Testo Monografico |