Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Di Lello Antonio La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani Chieti - M. Solfanelli 1984- Testo Monografico Dorigo Viani Leda L' anima di un mondo e di un vino - attestazioni in campo viticolo note di vita rurale e costumanze di un tempo / Leda Dorigo-Viani Reana del Rojale - Chiandetti °2002 Testo Monografico Embo Roiter Lou Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987- Testo Monografico Eramo Cia La cucina mantovana / Cia Eramo Padova - F. Muzio 2002 Testo Monografico Eroli Roberto Il "Frascati" vino ... diVino / Roberto Eroli (Giuliana Ricottini) ; fotografie di Chris Plytas (Frascati) - Poligrafica Laziale Frascati 2002 Testo Monografico Espa G. Stima dell'allocazione dei fattori produttivi nelle indagini agricole- un'applicazione ai dati dell'indagine annuale sul latte e sui prodotti lattiero-caseari / G. Espa R. Benedetti L. Martino Trento - Università degli studi 2002 Testo Monografico Faganello Flavio Vinum bonum - arte e cultura del vino Trentino / fotografie/fotos/photographs- Flavio Faganello Gianni Zotta ; testo/text- Francesco Spagnolli Pavone Canavese - Priuli & Verlucca °2002 Testo Monografico Felicioni Marino Come fare un buon vino - la vinificazione dalla vigna al bicchiere / Marino Felicioni Bologna - Edagricole 2002 Testo Monografico Ferrario Carlo (omonimi non identificati) Il pane di Como - romanzo / Carlo Ferrario Como - New press stampa 2002 Testo Monografico Ferrero Gabriele La buona temperie / Gabriele Ferrero Alfonso Cucinelli Novara - De Falco (2002) Testo Monografico Ferretti Silvia La ricetta raccontata / a cura di Silvia Ferretti Firenze - Polistampa è2002 Testo Monografico Ford Brian J. Nel piatto - salute sicurezza e futuro del cibo / Brian J. Ford Milano - Ambiente 2002 Testo Monografico Franceschi G. (medico veterinario) Manuale pratico popolare per lo allevamento del bestiame bovino sia da latte che da lavoro tanto pei terreni irrigui quanto per le località asciutte / per G. Franceschi e G. Poli Milano - Società agraria di Lombardia 2002 Testo Monografico Fucale Isabella Arte e sfumature culinarie / Isabella Fucale Giannino Marzotto Torino - D. Piazza (2002) Testo Monografico Galetto Virginia La Cucina in rosso / Virginia Galetto Roma - Martini c 2002 Testo Monografico |
