Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2002 [inizio anno]

Mercadini Pietro
Virtł salutari del vino / Pietro Mercadini
Cesena - ES 2002
Testo Monografico

Meschia Maurizio
Poeta in cucina / Maurizio Meschia
Milano - Viennepierre (2002)
Testo Monografico

Messi Daniela
La cucina della Bibbia - le ricette al tempo di Adamo Eva e dintorni / Daniela Messi Roberta Anau
Torino - Il leone verde (2002
Testo Monografico

Milic Carlo
Peccati di gola dimenticati - storie in cucina a Trieste in Istria e Dalmazia / Carlo Milic
Trieste - Italo Svevo 2002
Testo Monografico

Mincione Giuseppino
Canzoniere gastronomico abruzzese / Giuseppino Mincione Antonio Piovano ; con prefazione di Marcello De Giovanni e introduzione di Ubaldo Giacomucci
Pescara - Tracce stampa 2002
Testo Monografico



Minichini Vincenzo
L' eternitą del pane - piccola storia dell'alimento pił antico / Vincenzo Minichini ; con la collaborazione di Davide D'Alessandro
Napoli - T. Pironti 2002
Testo Monografico

Molinari Pradelli Alessandro
La cucina genovese - le ricette e i piatti di una delle tradizioni gastronomiche piu ricche d'Italia / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton 2002
Testo Monografico

Molinari Pradelli Alessandro
La cucina piemontese - una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinitą e la varietą dei sapori originari / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton 2002
Testo Monografico

Momentč Stefano
Il vegan in cucina - oltre 300 ricette senza carne pesce uova e latticini / Stefano Momentč
Diegaro di Cesena - Macro 2002
Testo Monografico

Monaco Westerståhl Vanda
Colore di carne / Vanda Monaco Westerståhl ; presentazione di Lino Fiorito
Napoli - A. Guida 2002
Testo Monografico



Monti Cristiana
Le erbe aromatiche e le spezie - cucina salute e bellezza / Cristiana Monti
Milano - Xenia 2002
Testo Monografico

Muschio Carla
La cucina tradizionale russa / Carla Muschio
Milano - Xenia 2002
Testo Monografico

Muti Elio
Ricettario dietetico / Elio Muti
Firenze - Demetra 2002
Testo Monografico

Nash-Marshall Siobhan
La ricettivitą dell'intelletto - Lonergan e la ripresa della gnoseologia scolastica nel 20. secolo / Siobhan Nash-Marshall
Milano - V&P universitą 2002
Testo Monografico

Neruda Pablo
Ode al vino e altre odi elementari / Pablo Neruda ; a cura di Giovanni Battista De Cesare
Firenze - Passigli ©2002
Testo Monografico