Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2002 [inizio anno]

Portalupi Maristella
I primi piatti - ricette per tutti / Maristella & Renzo Portalupi
Milano - Mariotti 2002
Testo Monografico

Portalupi Renzo
Ricette in 5 minuti / Renzo Portalupi
Milano - Mariotti 2002
Testo Monografico

Prada Paolo
Microonde - nuova cucina nuovi sapori / Paolo Prada Walter Pedrotti
°Colognola ai Colli - Demetra °2002
Testo Monografico

Puddu Paolo
La conoscenza del cibo - dalla preistoria ai cibi di Frankenstein / Paolo Puddu
Bologna - CLUEB 2002
Testo Monografico

Rangoni Laura
Le erbe delle donne - fiori e piante dell'arco alpino tra cucina medicina popolare e bellezza / Laura Rangoni
Torino - D. Piazza (2002)
Testo Monografico



Razzoli Daniele
Mal di cibo / Daniele Razzoli Giancarlo Bruttomesso
Novara - Red 2002
Testo Monografico

Redaelli Alberto
Cucina vino & alpini - storia del rancio degli alpini e dei soldati italiani in pace e in guerra dall'Ottocento alla seconda guerra mondiale / Alberto Redaelli
Brescia - Walmar (2002)
Testo Monografico

Redaelli Sergio
Varese golosa - prodotti tipici ricette protagonisti / Sergio Redaelli
Varese - Macchione (2002)
Testo Monografico

Ricetto Anna
Il mio amico Giuseppe - falegname di Nazareth
Lavis - Reverdito ©2002
Testo Monografico

Rinaldi Mariangela
Pane vino e poesia - il poetico menu / Mariangela Rinaldi
(Milano) - Golosia ©2002
Testo Monografico



Roman Nino
Formazi de qualsiasi sorte - annotazioni storiche sul mercato del formaggio nell'Alto Livenza (1300-1700) / Nino Roman
Vittorio Veneto - D. De Bastiani stampa 2002
Testo Monografico

Ronchi Ermes
Canto del pane / Ermes Ronchi ; presentazione di David M. Turoldo
Cinisello Balsamo - San Paolo 2002
Testo Monografico

Rossi Marcella
La via del cibo - alimentazione benessere energia dai vegetali secondo le stagioni / Marcella Rossi
Perugia - Ali&no 2002
Testo Monografico

Rossi Paolo
Strutture attrezzature e impianti per vacche da latte / Paolo Rossi Alessandro Gastaldo Paolo Ferrari
Verona - Edizioni L'informatore agrario (2002)
Testo Monografico

Sadler Claudio
Le ricette per il dolce / Claudio Sadler
Firenze - Giunti 2002
Testo Monografico