Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Bravissima in cucina
Milano - Ulysse.net
Pubblicazione Periodica

Buon appetito - il meglio della cucina viaggiando in Italia e nel mondo
Milano - Hobby & food 1997 -
Pubblicazione Periodica

Buon gusto - mensile d'informazione costume cultura gastronomia e moda per il consumatore
Segrate - Top reporters 1989 -
Pubblicazione Periodica

Buon vino - i segreti del bere quotidiano
Cernusco sul Naviglio - Sprea
Pubblicazione Periodica

Buon vino food
Cernusco sul Naviglio - Sprea °2003 -
Pubblicazione Periodica



Buona cucina - gusto e benessere a tavola
Milano - Fabbri Rizzoli edizioni periodiche
Pubblicazione Periodica

La buona cucina - mensile illustrato di ricette e consigli pratici
Roma - Curcio periodici 1976-
Pubblicazione Periodica

Burda - moda bellezza ricette
Offenburg - Burda 1989 -2011
Pubblicazione Periodica

La cantina ideale - fare vino e distillati
(Colognola ai colli - Demetra 2003
Testo Monografico

Il cantone Ticino e la sua terra - 300 vini formaggi e specialità dalla Svizzera italiana / a cura di Claudio Riolo ; testi di Luca M. Venturi
Milano - Alexa stampa 2003
Testo Monografico



La carne
Modena - (s. n.) 1977- (Modena - Artioli)
Pubblicazione Periodica

Chef - salumi formaggi e gastronomia
Milano - Tecniche nuove 1988 -
Pubblicazione Periodica

Ci desinò l'abate - ospiti e cucina nel monastero di Santa Trinita - Firenze 1360-1363 / a cura di Roberta Zazzeri ; presentazione di Franek Sznura
Firenze - Societa editrice fiorentina 2003
Testo Monografico

Il cibo dell'altro - movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento / a cura di Marcella Filippa
Roma - Lavoro (2003
Testo Monografico

Civiltà del convivio - mensile dell'Arciconfraternita italiana del vino e della cucina
Como - s. n. 1981-
Pubblicazione Periodica