Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Il codice della cucina italiana
Milano - La cucina italiana
Pubblicazione Periodica

Codice enologico - schedario trimestrale della vigente legislazione vitivinicola
Bra - Branka Publisher
Pubblicazione Periodica

Come lievito nella pasta - la formazione in un mondo che cambia / Bruno Secondin ... °ed altri.
°Milano - Paoline °2003
Testo Monografico

Con il vino e ... - antiche e nuove ricette del Friuli Orientale
Mariano del Friuli - Edizioni della Laguna (2003)
Testo Monografico

Con noi - cucina tradizioni e luoghi del Piemonte
Torino - M. Carta
Pubblicazione Periodica



Corso base di conoscenza e degustazione del vino / curato da Sandro Sangiorgi
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Porthos (2003 ) ((S. l.) - F. Failli)
Testo Monografico

Costruire in campagna - i luoghi della produzione- Garzegna e Valcasotto il vino e il formaggio / a cura di Luca Barello
Peveragno (CN) - Blu edizioni (2003
Testo Monografico

Cucina & vini - enogastronomia attalitą cultura
Roma - Alexandra
Pubblicazione Periodica

Cucina ... - arredi ed elettrodomestici
Milano - Elemond periodici (1995)-
Pubblicazione Periodica

La cucina andalusa - ricette prodotti tipici vini formaggi liquori - un viaggio goloso fra le specialitą di una terra speciale
Firenze - Bonechi ©2003
Testo Monografico



Cucina bella
Milano - Di Baio
Pubblicazione Periodica

La cucina catalana - un ghiotto viaggio nei mille sapori d'un paese inimitabile
Firenze - Bonechi 2003
Testo Monografico

Cucina creativa
Milano - Shendene 1996 -
Pubblicazione Periodica

La cucina decó
Torino - JEL 1999 -
Pubblicazione Periodica

La cucina dell'Itaglietta / a cura di Piero Meldini?
Rimini ; Firenze - Guaraldi 1977- .
Testo Monografico