Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Il mercato della carne bovina - rapporto 2003 / ISMEA Osservatorio latte
Milano - F. Angeli c2003
Incluso in > Il mercato della carne bovina - rapporto ... / ISMEA-Osservatorio latte
Testo Monografico

Il mercato europeo del vino / a cura di Felice Casucci
Napoli - Edizioni scientifiche italiane °2003
Testo Monografico

Il mese in cucina
Milano - Fabbri 1968-
Pubblicazione Periodica

La mia cucina - solo ricette veloci semplici e buone
Parma - Hobby & Food 1998 -
Pubblicazione Periodica

Microonde - cucinare sano e veloce
(Colognola ai Colli - Demetra 2003
Testo Monografico



Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche
Udine - Forum stampa 2003
Incluso in > Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione
Testo Monografico

Milieu rural - periodico del Consorzio cooperative agricole valdostane e associazioni produttori valdostani latte bovino
Aosta - s. n. 1990 -
Pubblicazione Periodica

Millericette in cucina - la più completa guida di buona cucina creativa
Milano - Ulysse network
Pubblicazione Periodica

Minestrone pavese - tesoretto di cucina delle terre di Pavia con l'aggiunta di buoni consigli su Pavese Oltrepo pavese Lomellina - e una ricetta per ognuna delle terre di Lombardia
Certosa di Pavia - Torchio de' Ricci (2003)
Testo Monografico

Il mio vino - alla scoperta di grandi vini sconosciuti
Milano - Il mio castello 2002 -
Pubblicazione Periodica



Modellare pasta al sale e altri materiali
Novara - Istituto geografico De Agostini (2003
Testo Monografico

Le molte facce del vino- da killer del fegato ad elisir di giovinezza? - analisi chimiche degli antiossidanti e analisi microbiologiche sui vini trentini - corso di chimica industriale specializzazione tecnico ambientale e alimentare- anno scolastico 2002/2003 / Istituto tecnico industriale M. Buonarroti di Trento ; ricerca svolta dalla classe quinta chimici in collaborazione con Dipartimento di chimica Università di Bologna ... °ed altri.
°Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 2003 (Trento - Paganella)
Testo Monografico

Mondo cucina - mensile di viaggi e cultura gastronomica
Roma - s. n. 1986-
Pubblicazione Periodica

Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia
Milano - s. n. 1947-
Pubblicazione Periodica

La musica del vino - diciassette racconti etilici
Orbetello - Effequ ©2003 stampa 2004
Testo Monografico