Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Gli speciali de La cucina italiana
Milano - Quadratum
Pubblicazione Periodica

Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'argento
Milano - Mimosa 2001 -
Pubblicazione Periodica

Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'oro
Milano - Mimosa
Pubblicazione Periodica

Statistiche del settore carne / ISMEA
Roma - ISMEA 2003
Testo Monografico

Uno storico un mugnaio un libro - Carlo Ginzburg Il formaggio e i vermi 1976-2002 / a cura di Aldo Colonnello e Andrea Del Col con la collaborazione di Pietro Lucchi e Rosanna Paroni Bertoja
Trieste - Università °2003
Testo Monografico



Le strade del vino e le vie dello sviluppo / a cura di Salvatore Costantino e Antonella Artista
Milano - F. Angeli °2003
Testo Monografico

2- Studio di diritti europei ed extraeuropei / Alessandra di Lauro ... ed altri.
Milano - A. Giuffrè 2003
Incluso in > La disciplina giuridica delle filiere del latte e del legname
Testo Monografico

Succhi di frutta e bevande gassate
Roma - L. Scialpi 1962-
Pubblicazione Periodica

T & G - Turismo & gastronomia
Milano - Progetti & strategie
Pubblicazione Periodica

Tam multa - semestrale di cultura artigianato folclore e gastronomia / a cura dell'Impresa editrice Area turistica
Roma - (s.n.) 1984-
Pubblicazione Periodica



Terra bresciana - Rassegna di viticoltura - periodico di viticoltura enologia e risorse agroalimentari del Centro vitivinicolo provinciale di Brescia
Brescia - s. n. 2001 -
Pubblicazione Periodica

Terre del vino - viaggiare bere mangiare vivere meglio
Siena - Ci.Vin 2002 -
Pubblicazione Periodica

Tra i fornelli 2 - le sagre e le ricette - Aldo Angelo Bruno Giorgio Ilario Guglielmo Sergio Silvano / (a cura di) Antonio Boemo
Mariano del Friuli - Edizioni della Laguna (2003)
Testo Monografico

Trapeare fare e brigare - periodico di attualita cultura enologia gastronomia veneta
Vicenza - s.n. 1983 -
Pubblicazione Periodica

Trimani notizie - trimestrale agli amici del vino
Roma - s. n. 1981-
Pubblicazione Periodica