Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Scuola media statale (Sedilo)
1- Dal seme al pane il formaggio e la sapa / Scuola media statale Sedilo
Dolianova - Grafica del Parteolla stampa 2003
Incluso in > Il valore dell'identita / Scuola media statale Sedilo
Testo Monografico

Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

Stolz Karen
La vita č una crostata di frutta / Karen Stolz ; (Traduzione di Olivia Crosio)
Milano - Sonzogno best seller 2003
Testo Monografico

Stout Rex
Alta cucina / Rex Stout ; traduzione di Alessandro Golinelli
Milano - Oscar Mondadori 2003
Testo Monografico

Strada Annalisa
Cucina veloce a microonde / Annalisa Strada
Milano - Mariotti (2003)
Testo Monografico



Tacca Marzia
365 ricette per la macchina del pane / Marzia Tacca
Travaco Siccomario - Thea 2003
Testo Monografico

Tempini Silvana
Senza sale con gusto - ricette semplici e sfiziose per chi segue una dieta iposodica e per tutti gli altri / Silvana Tempini
Milano - Tecniche nuove °2003
Testo Monografico

This Hervé
Pentole & provette - nuovi orizzonti della gastronomia molecolare / Hervé This ; traduzione Alba Pezone
Roma - Gambero rosso 2003
Testo Monografico

This Hervé
I segreti della pentola - guida di gastronomia molecolare / Hervé This
Milano - Jaca book 2003
Testo Monografico

Tocci Augusto
Tacuinum medioevale - itinerario gastronomico nella storia / Augusto Tocci Alex Revelli
Perugia - Ali&no 2003
Testo Monografico



Todde Giorgio
Paura e carne / Giorgio Todde
(Milano) - Il maestrale Frassinelli (2003)
Testo Monografico

Tonelli Vittorio
Le uova d'oro - pollicoltura e cucina romagnola / Vittorio Tonelli
Faenza - Edit Faenza 2003
Testo Monografico

Unwin Tim
Storia del vino - geografie culture e miti dall'antichitŕ ai giorni nostri / Tim Unwin ; introduzione di Folco Portinari ; traduzione di Maria Baiocchi
Roma - Donzelli stampa 2003
Testo Monografico

Vaggi Umberto
Il pane degli altri / Umberto Vaggi
Novara - Il piccolo torchio 2003
Testo Monografico

Vascotto Rossella
Briciole di pane / Rossella Vascotto
Roma - Associazione culturale La Perla Nascosta stampa 2003
Testo Monografico