Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

Pagina nr. 532 di 867

%

seguito 2004 [inizio anno] La cena ecumenica del cinquantenario - le ricette - 16 ottobre 2003 / °a cura di Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 2004 Testo Monografico Chef - salumi formaggi e gastronomia Milano - Tecniche nuove 1988 - Pubblicazione Periodica Cinquant'anni di cultura e civiltà della tavola / a cura di Gianni Franceschi e Silvia De Lorenzo ; presentazione di Giuseppe Dell'Orso ; prefazione di Giovanni Ballarini Milano - Accademia italiana della cucina 2004 Testo Monografico Civiltà del convivio - mensile dell'Arciconfraternita italiana del vino e della cucina Como - s. n. 1981- Pubblicazione Periodica Civiltà della tavola / Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina (2004)- Pubblicazione Periodica 19- Cocktail e aperitivi Milano - Corriere della sera c2004 Incluso in > La grande cucina Testo Monografico Il codice della cucina italiana Milano - La cucina italiana Pubblicazione Periodica Codice enologico - schedario trimestrale della vigente legislazione vitivinicola Bra - Branka Publisher Pubblicazione Periodica Colori odori ed enologia dell'Aglianico - sette anni di sperimentazione e ricerca enologica in Campania / a cura di Luigi Moio (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 2004) (Napoli - Ariello editori) Testo Monografico Coltivare frutta e verdura biologica (Colognola ai Colli) - Demetra ; Firenze - Giunti 2004 Testo Monografico Con noi - cucina tradizioni e luoghi del Piemonte Torino - M. Carta Pubblicazione Periodica Confesso che ho bevuto - racconti sul vino e sul piacere del bere / a cura di Luigi Ananìa e Silverio Novelli ; prefazione di Luigi Veronelli ; racconti di Alasia ... (ed altri.) Roma - DeriveApprodi 2004 Testo Monografico Il controllo dei formaggi a Denominazione d'origine protetta in Europa- esperienze a confronto - atti- tavola rotonda internazionale - Reggio Emilia 4 ottobre 2002 Reggio Emilia - Dipartimento controllo qualità P. R. stampa 2004 Testo Monografico Cooking in Sardinia - flavors fragrances and colors- a fabulous gastronomic journey to the heart of the mediterranean Florence - Bonechi ©2004 Testo Monografico 8- Crostacei e molluschi (Milano) - Corriere della sera (2004) Incluso in > La grande cucina Testo Monografico