Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2004 [inizio anno] Dal territorio alla tavola nell'età di Perugino- il vino l'olio la terra / a cura di Alberto Grohmann Milano - Silvana (2004) Testo Monografico Dall'orizzonte alla carne- la trasformazione del paesaggio in Ennio Morlotti Cinisello Balsamo - Silvana (2004) Testo Monografico Dalla padella alla brace - periodico mensile di corretta alimentazione e di informazioni gastronomiche Roma - Ennedue 1999 - Pubblicazione Periodica Distretto dei vini Langhe Roero & Monferrato - periodico di informazione e approfondimenti vitivinicoli turistici gastronomici S°anto Stefano Belbo - Fabiano °2004 - Pubblicazione Periodica Donna sommelier - ...professionalità femminili nel vino e nella ristorazione - periodico di tecniche enogastronomiche Torino - s. n. 2001 - Pubblicazione Periodica Dove vai - mensile di viaggi turismo gastronomia e tempo libero Milano - Editur 1979- . Pubblicazione Periodica Enciclopedia del vino Milano - Boroli 2004 Testo Monografico Enologia & dintorni / Oliver Ogar °Roma - Alexandra °2004 - Pubblicazione Periodica L' enologo - dal 1893 la voce della categoria - mensile dell'Associazione enologi enotecnici italiani organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo Milano - Assoenologi 2000- Pubblicazione Periodica Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica Essere vegetariani - nutrizione e gastronomia vegetariana e vegan / a cura di Roberta Bartocci ; con il contributo di Marco Francone (Luogo di pubblicazione non indicato ) - LAV (2004) Testo Monografico Euposia - la rivista del vino - per chi già lo ama e per chi vuole conoscerlo Milano - Euposia 2002 - Pubblicazione Periodica Euro annuario carne.. Modena - Pubblicita Italia (1985)- Pubblicazione Periodica Fantasia donna - mensile di attualità cucina e ricamo Rho - Sirio Pubblicazione Periodica Fare la polenta - ricette e tradizioni (Colognola ai Colli - Demetra 2004 Testo Monografico