Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2004 [inizio anno] Olio & aceto protagonisti in cucina - bruschette salse ricette marinate in agrodolce e molto altro Firenze - Bonechi ©2004 Testo Monografico Orcia miseria - quando campare era un rimedio - ricette riti leggende cultura di un territorio / (a cura di Carlo Cambi Maria Stefania Gelsomini) (Ospedaletto Pisa) - Pacini (2004) Testo Monografico Osservare la natura - semestrale di turismo natura gastronomia - organo delle Scuole Osservare la natura Milano - Osservare la natura 1987 - Pubblicazione Periodica Osservazioni di meteorologia fenologia e patologia della vite - anno ... / Regione siciliana Istituto regionale della vite e del vino Osservatorio regionale per le malattie della vite Palermo Palermo - Industria grafica nazionale 1968- Pubblicazione Periodica Ottimizzazione delle materie prime del processo di lievitazione e del confezionamento nella produzione industriale di pane e prodotti da forno convenzionali e dietetici Palermo - Edizioni Anteprima c2004 Testo Monografico Paco Torreblanca Lodi - Bibliotheca Culinaria c2004 Testo Monografico Le pagine del vino - rivista-repertorio della vitinicoltura - dati e listini Voghera - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica Pane & vino - conoscere i cibi - periodico bimestrale Firenze - ED.A.I. 1988- Pubblicazione Periodica Il pane e le rose - donne del Lazio nelle Collezioni Alinari Firenze - Alinari °2004 Testo Monografico Pane proverbiale - il pane nei proverbi molisani Ferrazzano - Enne 2004 Testo Monografico Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano Milano - s. n. 1971- Pubblicazione Periodica 2- Pasta Milano -RCS Quotidiani c2004 Incluso in > La grande cucina Testo Monografico Pasta & c. - il sapore della buona cucina - rivista trimestrale di attualità cultura gastronomia Milano - Il periodico 1994 - Pubblicazione Periodica Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica