Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2004 [inizio anno]

Dviri Manuela
Vita nella terra di latte e miele / Manuela Dviri
Milano - Ponte alle Grazie °2004
Testo Monografico

Embo Roiter Lou
Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi
Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987-
Testo Monografico

Erler-Zanol Anna
La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler
Bolzano - Athesia 2004
Testo Monografico

Fabricio Dei Rossi Giuliana
La cucina della tradizione triestina / Giuliana Fabricio
Gorizia - LEG 2004
Testo Monografico

Fancello Giovanni
Sabores de Mejlogu - l'arte della cucina sarda / Giovanni Fancello
Alghero - Archivi del sud (2004)
Testo Monografico



Fanelli Michele
Suse mmenze abbasce - feste medicina cucina mestieri proverbi nelle tradizioni popolari di Bari vecchia / Michele Fanelli
Bari - Stilo (2004)
Testo Monografico

Ferrara Pasquale
Le nozze e il vino - per un nuovo paradigma nell'era globale / Pasquale Ferrara
Troina - Città aperta (2004)
Testo Monografico

Ferrari Giuseppe (1743-1766)
Zibaldone di un gastronomo modenese / (Giuseppe Ferrari)
Modena - Il fiorino 2004
Testo Monografico

Ferretti Lya
Cucina e vini in Calabria / Lya Ferretti Pietro Serra
Monteruscello - Salvatore Di Fraia stampa 2004
Testo Monografico

Feslikenian Franca
In cucina con la carne rossa / (testi- Franca Feslikenian)
Savigliano - Gribaudo 2004
Testo Monografico



Fischer Marta
Sottovetro - conserve di frutta / Marta Fischer
Savigliano - Gribaudo 2004
Testo Monografico

Fisher Marta
Marmellate e conserve di frutta / Marta Fisher
Savigliano - Gribaudo 2004
Testo Monografico

Fontana Emanuele
Il ristorante come metafora - l'organizzazione in cucina e l'arte di lavorare bene / Emanuele Fontana
Milano - Guerini 2004
Testo Monografico

Formaggio Dino
Van Gogh in cammino / Dino Formaggio ; presentazione di Elio Franzini
Milano - UNICOPLI 2004
Testo Monografico

Frain Irene
La felicità di far l'amore in cucina e viceversa / Irène Frain
Milano - Ponte alle Grazie (2004)
Testo Monografico