Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2004 [inizio anno]

Memento mori
Sogno indecente - fatti e misfatti di sesso di politica e d'altro con comica finale gastronomica / Memento mori
Milano - Greco&Greco (2004)
Testo Monografico

Minozzi Roberta
Impresa vitivinicola - guida alla produzione e al commercio dei prodotti vitivinicoli - vini da tavola e di qualità normativa europea e nazionale adempimenti aiuti comunitari pratiche enologiche divieti e sanzioni aspetti fiscali e circolazione dei prodotti / Roberta Minozzi Nicola Paolella
Roma - Buffetti °2004
Testo Monografico

Morganti Paolo
Il radicchio rosso di Treviso - la storia le tradizioni e le ricette / Paolo Morganti e Chiara Nardo
Sona - Morganti stampa 2004
Testo Monografico

Niederbacher Antonio
Vicende e personaggi del vino nell' Italia unita / Antonio Niederbacher
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Unione italiana vini stampa 2004
Testo Monografico

Nobuyuki Matsuhisa
Nobu tutte le ricette / di Nobuyuki Matsuhisa ; fotografie di Fumihiko Watanabe ; traduzione dall'inglese di Rosa Rita D'Acquarica
Firenze - Giunti 2004
Testo Monografico



Novelli Claudio
Giallaranci mitili impazziti di luce - Le carte perdute della cucina caprese / Claudio Novelli
Capri - La conchiglia 2004
Testo Monografico

Novembre Elio
Il nuovo menù del bambino allergico - ricette e consigli / Elio Novembre Cristina Massai Alberto Vierucci ; con la collaborazione di F. Belli R. Fregoli L. Mugnaini
Firenze - Le lettere °2004
Testo Monografico

Oselladori Fiammetta
Il sorriso di Lulla o Del peccato di carne / Fiammetta Oselladori
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Le librette di controra stampa 2004 (Villa San Giovanni - Officina grafica)
Testo Monografico

Pacchioli Maria Teresa
L' alimentazione della vacca da latte / Maria Teresa Pacchioli Sandra Betti
Verona - L'informatore agrario 2004
Testo Monografico

Paolini Claudio
Dal focolare a legna al fornello elettrico - gli spazi della cucina nella casa toscana tra 19. e 20. secolo / Claudio Paolini
Firenze - Polistampa 2004
Testo Monografico



Paolini Claudio
I luoghi del cibo - cucine tinelli e sale da banchetto nella casa fiorentina tra 15. e 17. secolo / Claudio Paolini
Firenze - Polistampa 2004
Testo Monografico

Parodi Hauser Gabi
Le feste di Natale - regali ricette e decorazioni fatti a mano con Gabi / Gabi Parodi Hauser
Pinerolo - Alzani stampa 2004
Testo Monografico

Paronetto Lamberto
Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset
Verona - INTEC 1986-
Testo Monografico

Pascucci Vittorio
Una piccia di pane - "Nota di spese fatte dal P. Gio(vanni) Leonardi et elemos(in)e venute ed altritre cose di altre provisioni"(1574-1580) / Vittorio Pascucci
Lucca - San Marco Litotipo stampa 2004
Testo Monografico

Pasolini Sandra
Le conchiglie in cucina / di Sandra Pasolini
Rimini - General communication ©2004
Testo Monografico