Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2004 [inizio anno] Rana Giovanni La mia ricetta per la serenita / Giovanni Rana Milano - Sonzogno 2004 Testo Monografico Rangoni Laura 1000 ricette di mare - pesci molluschi crostacei - per preparare in modo semplice originale e gustoso antipasti primi e secondi piatti / Laura Rangoni Roma - Newton & Compton 2004 Testo Monografico Rangoni Laura 1000 ricette di pollo tacchino coniglio e volatili domestici / Laura Rangoni Roma - Newton & Compton 2004 Testo Monografico Rasoini Giampiero Sapori dell'anima - storie di scuola di caccia e di cucina / Giampiero Rasoini Signa - Masso delle fate 2004 Testo Monografico Rigotti Francesca La filosofia in cucina - piccola critica della ragion culinaria / Francesca Rigotti Bologna - Il Mulino 2004 Testo Monografico Rouzet Emmanuelle Il marketing del vino - il mercato le strategie commerciali la distribuzione / Emmanuelle Rouzet Gérard Seguin ; edizione italiana a cura di Matteo Marenghi Bologna - Edagricole 2004 Testo Monografico Ruo Berchera Giovanna L' ascolto dei sapori - centosettanta ricette con i migliori prodotti tipici italiani de il Golosario / Giovanna Ruo Berchera e Paolo Massobrio Alessandria - Comunica stampa 2004 Testo Monografico Ruta Maria Teresa Le ricette di mamma Isola...dei famosi / Maria Teresa Ruta ; disegni di Giuliana Serano Roma - Rai- Eri ©2004 Testo Monografico Salvadori Del Prato Ottavio Latte e formaggi caprini - tecniche delle produzioni casearie / Ottavio Salvadori del Prato Bologna - Edagricole 2004 Testo Monografico Sangiorgi Cellini Giuseppe La dieta mediterranea - dalle antiche tradizioni salute e buona cucina / Giuseppe Sangiorgi Cellini e Annamaria Toti Firenze ; Milano - Giunti 2004 Testo Monografico Santarelli Marco 1- I documenti dell'Archivio di Stato di Camerino tra il 16. e il 18. secolo / Marco Santarelli Macerata - Quodlibet 2004 Incluso in > L' apparecchio del gusto - contributi ad una archeologia della gastronomia moderna / Marco Santarelli Testo Monografico Santunione Giovanni Idee per tutto l'anno - ricette regali auguri usanze ricorrenze come si faceva una volta / Giovanni Santunione Modena - Il Fiorino stampa 2004 Testo Monografico Saporetti Claudio Lasciatemi mangiare in pace - la cucina siciliana di Pace del Mela / Claudio Saporetti Roma - Informatic applicata 2004 Testo Monografico Sarcina Terry Cioccolato & cioccolato - 300 ricette per golosi / (testi e ricette- Terry Sarcina) Novara - De Agostini ©2004 Testo Monografico Sarcina Terry Il grande ricettario dei dolci - oltre 1200 ricette di torte biscotti creme frutta gelati e altre meraviglie / (testi e ricette- Terry Sarcina) Novara - De Agostini (2004) Testo Monografico