Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2005 [inizio anno]

Gremmo Zumaglini Bianca Rosa
Erbe e fiori in pentola - 120 aromi per appetitose ricette / Bianca Rosa Gremmo Zumaglini
Torino - Graphot 2005
Testo Monografico

Grotti Esther
Non amo le idee mangio carne / Esther Grotti
Novi Ligure - Joker 2005
Testo Monografico

Guadagno Giovanni
Erudite degustazioni - rimandi tra cucina e cultura / Giovanni Guadagno Stefano Pelizzoni
Roma - OCD (2005)
Testo Monografico

Guatteri Fabiano
Formaggi - conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa / Fabiano Guatteri
Novara - De Agostini (2005
Testo Monografico

Hennig Jean Luc
Eros & vino / Jean-Luc Hennig ; traduzione di Giovanni Zucca
Milano - Sonzogno 2005
Testo Monografico



Istituto d'Istruzione Superiore Largo Brodolini (Pomezia)
La frutta sulla tavola dei ragazzi del 2000 a confronto con quella che mangiavano i loro nonni- progetto / Istituto d'Istruzione Superiore Largo Brodolini A.S. 2003-2004 Sezione IPSIA E. Cavazza Pomezia ; coordinamento e redazione Damiano Avanzato Giancarlo Pascucci Patrizia Diciolla
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 2006 ) (Ciampino - AGC)
Testo Monografico

Jack Alex
Il cibo medicina / Alex Jack ; traduzione di Antonio Manco
Roma - Hermes (2005
Testo Monografico

Knam Ernst
Panini / Ernst Knam ; intoduzione di Stefano Scansani ; foto di Janez Pukšic
Lodi - Bibliotheca culinaria 2005
Testo Monografico

Kurt Chandra
I racconti del vino - (quindici storie per quindici grandi bottiglie / Chandra Kurt ; traduzione di Daria Barbolini e Vittorio Bellentani
Reggio Emilia - Aliberti (2005
Testo Monografico

La Rocca Felice
Il cren - rafano rusticano o barbaforte - usi erboristici e ricette di cucina / Felice La Rocca Giancarlo Chisci
Firenze - Libreria editrice fiorentina 2005
Testo Monografico



Labellarte Angela
La cucina leggendaria di Alcatraz - ricette antistress / Angela Labellarte
(ed altri - s.n.) 2005 (Citta di Castello - Genesi)
Testo Monografico

Landra Laura
Cucina veloce con la pentola a pressione - ricette facili dall'antipasto al d essert / Laura e Margherita Landra
Milano - DVE Italia stampa 2005 (Segrate - Grafiche Milani)
Testo Monografico

Lattanzio Sabino
Don Ruggero Caputo - pane spezzato con Cristo - biografia e scritti / Sabino Lattanzio ; prefazione dell' arcivescovo mons. Angelo Comastri
Cinisello Balsamo - San Paolo (2005)
Testo Monografico

Lazzari Costantino (sec. 20. ; enologo)
Quattro chiacchiere attorno alla bottiglia / L. C
Roma - Enoselezione stampa 1986-
Testo Monografico

Lazzarin Paolo
L' Italia da gustare - 101 cittŕ del cibo e del vino / Paolo Lazzarin
Milano - Rizzoli (2005)
Testo Monografico