Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Funghi - conoscerli raccoglierli cucinarli Firenze ; Milano - Demetra 2006 Testo Monografico Il gambero - vino e dintorni Roma - Gambero rosso 1990 - Pubblicazione Periodica Gastronomia & turismo / organo ufficiale dell'Associazione gastronomica italiana Bologna - Claterna 1979- Pubblicazione Periodica Gastronomia - la rivista di gastronomia salumeria paste alimentari S. Mauro Torinese (TO) - Alexandra Libri 1985- Pubblicazione Periodica Gastronomia e vini di Sardegna - mensile di alimentazione cultura e tradizioni popolari Cagliari - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica Gazzetta della cucina - a tavola in Emilia Romagna Bologna - Analisi Trend 1981- Pubblicazione Periodica Il gelato e la cucina del freddo - le relazioni - cena ecumenica 13 ottobre 2005 Milano - Accademia italiana della cucina stampa 2006 Testo Monografico Geologia e vino - atti del simposio "Terroir- the connection between geology and wine" tenuto durante il 32. Congresso Geologico Internazionale Firenze 20-28 agosto 2004 / guest editors Maria Bianca Cita ... (ed altri.) Roma - Societa Geologica Italiana 2006 Incluso in > Bollettino della Societa geologica italiana. Volume speciale Testo Monografico 21- Giappone Cina Corea Cambogia e Vietnam Roma - La biblioteca di Repubblica ©2006 Incluso in > L' enciclopedia della cucina internazionale Testo Monografico Gioia cucina Milano - Rusconi 1998 - Pubblicazione Periodica Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894 Pubblicazione Periodica Go wine - scoprire il vino e i suoi paesaggi Alba - s.n. 2001 - Pubblicazione Periodica Golose in cucina - ricette buonissime Milano - Ulysse network Pubblicazione Periodica Grand gourmet - rivista internazionale di alta cucina Milano - G. Vallardi 1983 - Pubblicazione Periodica 17- La grande cucina di Gianfranco Vissani. 1 Roma - La Biblioteca di Repubblica ©2006 Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico |
