Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2006 [inizio anno]

9- Pane pizze e torte salate
Roma - La biblioteca di Repubblica ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano
Milano - s. n. 1971-
Pubblicazione Periodica

Pasta & c. - il sapore della buona cucina - rivista trimestrale di attualitą cultura gastronomia
Milano - Il periodico 1994 -
Pubblicazione Periodica

La pasta fresca
Roma - Cucina & vini (2006)
Testo Monografico

Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia
Pinerolo - Chiriotti 1978-
Pubblicazione Periodica



Peccati di gola - una guida completa alla buona cucina creativa
Milano - Ulysse network
Pubblicazione Periodica

PerBacco - rivista ufficiale dell'Istituto di cultura del vino
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Percezione dei rischi alimentari relativi al consumo di carne e diffusione dei prodotti biologici nella GDO in Sicilia - primi risultati di un'indagine nazionale / a cura di Giorgio Schifani
Roma - Aracne 2006
Testo Monografico

4- Pesce
Novara - De Agostini (2006)
Incluso in > Uno due tre si cucina) - Novara - De Agostini
Testo Monografico

5- Pesce
Roma - La biblioteca di Repubblica ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico



La pezzata rossa. Speciale. Indice latte vacche
Udine - Ass. naz. allevatori bovini di razza P.R.F. 1984-
Pubblicazione Periodica

Pic - mondopeperoncino - trimestrale di gastronomia e cultura dell'Accademia italiana del peperoncino
Soveria Mannelli - Rubbettino °2004 -
Pubblicazione Periodica

13 - Piccola pasticceria
Roma - La biblioteca di Repubblica ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

Picnic - 100 ricette all'aperto / (realizzazione delle ricette Sara Vignozzi)
Firenze (etc.) - Giunti 2006
Testo Monografico

Piemonte mese - PM - cucina cultura artigianato
Torino - M. Carta (2005)-
Pubblicazione Periodica