Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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I ristoranti e le ricette della tradizione milanese / Touring Club Italiano Milano - Touring ©2006 Testo Monografico RistorArte - atmosfera design e cultura gastronomica Milano - Vitamine Milano Pubblicazione Periodica Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA Roma - (s. n.) 1977- Pubblicazione Periodica La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani Milano - Expo CT 1989 - Pubblicazione Periodica La rivista dei funghi - storia e tradizioni biologia ed ecologia studio e classificazione gastronomia e commercio micotossicologia Milano - MED.FIT. 2002 - Pubblicazione Periodica La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di viticultura e di enologia Conegliano - °s. n. 1948 - Pubblicazione Periodica Roma ... - ristoranti trattorie pizzerie wine bar spuntini veloci enoteche produttori di vino specialitą alimentari alberghi Roma - Gambero Rosso Pubblicazione Periodica Rosati d'Italia / (curatore Massimo Di Cintio) Roma - Cucina & vini 2006 Testo Monografico S d'I - sapori d'Italia - mensile di cucina e dintorni Milano - Petra (1995)-2007 Pubblicazione Periodica Salute benessere e cucina con le erbe - guida completa al riconoscimento e all'uso / (testi a cura di Valentina Beggio) Savigliano - Gribaudo 2006 Testo Monografico San Colombano - itinerario gastronomico Lucca - M. Pacini Fazzi (2006) Testo Monografico La sana gola - rivista trimestrale di benessere e gastronomia Milano - s. n. 1995 - Pubblicazione Periodica Il sapore dei ricordi - il cibo e la fame al tempo della guerra a Roma / a cura di Gabriella Spigarelli Roma - ArticoloNove 2006 Testo Monografico Sapori & piaceri - paesaggi di cultura gastronomica Milano - Unione italiana ristoratori Pubblicazione Periodica |
