Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'argento Milano - Mimosa 2001 - Pubblicazione Periodica Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'oro Milano - Mimosa Pubblicazione Periodica Stupire in cucina - trucchi suggerimenti ricette varianti Milano - Cigra 2003 (2006)- Pubblicazione Periodica Su carta - ricette per scrivere disegnare acquarellare pulire e restaurare dal 15. al 18. secolo / a cura di Antonio Torresi Testo Monografico Succhi di frutta e bevande gassate Roma - L. Scialpi 1962- Pubblicazione Periodica T & G - Turismo & gastronomia Milano - Progetti & strategie Pubblicazione Periodica Tam multa - semestrale di cultura artigianato folclore e gastronomia / a cura dell'Impresa editrice Area turistica Roma - (s.n.) 1984- Pubblicazione Periodica Teatro e dopoteatro / Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Roma Roma - Studio Ricciardi & Associati stampa 2006 Testo Monografico Tecnologie di processo per il recupero e la valorizzazione delle componenti del siero di latte / a cura di Massimo Pizzichini Roma - ENEA 2006 Testo Monografico Tentazioni in cucina Milano - Ulysse network (2006)- Pubblicazione Periodica La terapia del cibo - tutte le cure - proprietà calorie stagionalità alimento per alimento Sommacampagna - Mulino Don Chisciotte 2006 Testo Monografico Terra bresciana - Rassegna di viticoltura - periodico di viticoltura enologia e risorse agroalimentari del Centro vitivinicolo provinciale di Brescia Brescia - s. n. 2001 - Pubblicazione Periodica Terra madre - 1600 comunita del cibo / curatori John Irving ... (ed altri.) Bra - Slow food 2006 Testo Monografico Terre del vino - viaggiare bere mangiare vivere meglio Siena - Ci.Vin 2002 - Pubblicazione Periodica Tintinnar di bicchieri - vini e vignaiuoli a Parma / a cura di Accademia Italiana della Cucina Delegazioni della provincia di Parma Parma - Gazzetta di Parma (2006) Testo Monografico |
