Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2006 [inizio anno]

Vivere la casa - arredamento cucina giardino
Milano - Raffi (2005)-
Pubblicazione Periodica

VQ - mensile di viticoltura ed enologia
Rivoli Veronese - Phytoline (2005)-
Pubblicazione Periodica

27- Whisky
Roma - La biblioteca di Repubblica ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina internazionale
Testo Monografico

Lo zafferano di San Gimignano - storia arte gastronomia / a cura di Orazio Olivieri ; testi di Cristina Acidini Luchinat ... (ed altri.) ; fotografie di Luigi Biagini
Milano - Motta stampa 2006
Testo Monografico

Zafferano magazine - periodico di ristorazione e gastronomia = periodical of catering and gastronomy
Padova - Consorzio export zafferano
Pubblicazione Periodica



Accame Franco
Il grande libro della cucina ligure - la storia le leggende le ricette i vini / Franco Accame Silvio Torre Virgilio Pronzati
Genova - De Ferrari 2006
Testo Monografico

Amato Francesco Maria
La cucina di Roma antica - salse antipasti pietanze dolci della Roma repubblicana e imperiale / Francesco Maria Amato ; introduzione di Giuseppe Mannino
Roma - Newton Compton 2006
Testo Monografico

Andreocci Paolo
Le ricette di nonna Angelina / Paolo Andreocci; illustrazioni di Alessandro Ridolfi
Vetralla - D. Ghaleb 2006
Testo Monografico

Annuphys
La cucina della strega Eulusina - antiche e magiche ricette di marmellate e liquori / Annuphys
Roma - Hermes (2006)
Testo Monografico

Arnaldi Carlo (1860-1924)
Ricette Arnaldi / a cura di Edoardo Meoli e Carla Testani
Genova - De Ferrari c2006
Testo Monografico



Associazione italiana di studi semiotici
Semiofood - comunicazione e cultura del cibo / (a cura di) Giovanni Manetti Paolo Bertetti Alessandro Prato
Torino- Centro Scientifico Editore c2006
Testo Monografico

Associazione italiana lattiero-casearia
Industria lattiero-casearia italiana - Rapporto ... - assemblea Assolatte ... - attivitą associativa andamento del settore dati e valutazioni statistiche
Roma - Il mondo del latte (1999)-
Pubblicazione Periodica

Aubert Claude
L' arte di cucinare sano / Claude Aubert
Milano - Red 2006
Testo Monografico

Barbalinardo Antonio
L' agricoltura italiana nei suoi rapporti con l'Europa - atti del convegno con ricerca integrata da iconografie e da esempi di itinerari eno-gastronomici turistici e culturali / Antonio Barbalinardo Antonio Iosa
Milano - Fondazione Carlo Perini 2006
Testo Monografico

Barra Giuseppe
Le ricette delle monache - ricette delle Benedettine di clausura della gastronomia ebolitana ed alcuni piatti tradizionali della provincia di Salerno / Giuseppe Barra
Eboli - Il Saggio 2006
Testo Monografico