Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Bay Allan 77 ricette perfette - spiegate per filo e per segno nessuno puo sbagliare / Allan Bay Milano - Feltrinelli 2006 Testo Monografico Bellei Sandro Delizie balsamiche - dalla botte alla cucina con fantasia - tutte le ricette dall'antipasto al dolce / Sandro Bellei ; fotografie di Gianni Dotti Franca Lovino Gian Marco Pedroni (Finale Emilia) - CDL (2006 ) Testo Monografico Bernardi Ulderico Il buon governo delle cose che si mangiano - gastronomia e pluralità delle culture / di Ulderico Bernardi ; presentazione di Giuseppe Dell'Osso Milano - Accademia italiana della cucina 2006 Testo Monografico Bernardi Ulderico Il profumo delle tavole - tradizione e cucina nelle Venezie / Ulderico Bernardi Treviso - Santi Quaranta 2006 Testo Monografico Bertozzi Alice Cucina dell'Emilia Romagna - ricettario / Alice Bertozzi Firenze (etc. - Giunti Demetra c2006 Testo Monografico Bevilacqua Antonella Gocce di vino francese - (manuale dei vini di Francia) / Antonella Bevilacqua Napoli - T. Pironti 2006 Testo Monografico Bianchessi Teresio Pane fame e salame... - saggezza e ricette della cucina povera di ieri / Teresio Bianchessi Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2006 Testo Monografico Bigazzi Giuseppe Oggi scegli tu - i prodotti e le ricette della tradizione per un'alimentazione sana e genuina / Beppe Bigazzi Roma - Rai-Eri ; Milano - Mondadori 2006 Testo Monografico Boggi Mariacher Antonietta La storia dice che... - aneddoti e curiosità gastronomiche / Antonietta Boggi Mariacher Vicenza - Terra ferma (2006) Testo Monografico Bourdain Anthony Avventure agrodolci - vizi e virtu del sottobosco culinario / Anthony Bourdain ; traduzione di Maurizio Migliaccio e Valeria Bastia Milano - Feltrinelli Traveller 2006 Testo Monografico Branca Paolo Destini incrociati - Europa e Islam / Paolo Branca Antonio Cuciniello (Milano) - Fondazione Achille e Giulia Boroli c2006 stampa 2007 Testo Monografico Buganza Barbara Pomodori verdi fritti e altre ricette - piccole grandi rivoluzioni alla fermata del treno / Barbara Buganza Torino - Il leone verde (2006 Testo Monografico Bussi Lucio Come fare il vino / Lucio Bussi Firenze - Giunti Demetra 2006 Testo Monografico Busso Mario Italia di vino in vino - viaggio tra i vitigni autoctoni / Mario Busso e Guido Montaldo ; prefazione di Gad Lerner ; racconto fotografico Christian Sappa Terzo d'Acqui - Gribaudo 2006 Testo Monografico Camporesi Carla Un boccone insieme - ricette semplici per menu raffinati / Carla Camporesi Lucca - M. Pacini Fazzi 2006 Testo Monografico |
