Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2006 [inizio anno]

Canova Tura Graziana
Il Giappone in cucina / Graziana Canova Tura
Milano - Ponte alle Grazie (2006)
Testo Monografico

Cantagallo Anna
Allergie K.O. - ricette e informazioni utili per allergici e intolleranti / Anna Cantagallo Bruna Garbuio
Roma - L'Airone c2006
Testo Monografico

Capano Giuseppe
La cucina con la frutta / Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove (2006)
Testo Monografico

Caporizzi Luciana
Cucinare in barca / Luciana e Ugo Caporizzi
Trieste - Mgs press 2006
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico



Caruso Nino
Dizionario illustrato dei materiali e delle tecniche ceramiche - con oltre 200 ricette di smalti vernici e ingobbi / Nino Caruso
Milano - Hoepli (2006)
Testo Monografico

Cavalcanti Ippolito (duca di Buonvicino)
Cucina casareccia in dialetto napoletano - con lista di tre piatti al giorno per un anno intero / Ippolito Cavalcanti ; ottavario di Don Giulio Genoino
Napoli - Marotta & Cafiero (2006)
Testo Monografico

Cedroni Moreno
Multipli di venti - due decenni di teoremi e applicazioni del gusto / Moreno Cedroni
Roma - Cucina & Vini 2006
Testo Monografico

Chiej Gamacchio Roberto
Piante selvatiche - come riconoscerle raccoglierle e usarle in cucina / Roberto Chiej Gamacchio
Firenze (etc.) - Giunti Demetra ©2006
Testo Monografico

Chiodi Latini Antonio
Pasta Italia - 300 ricette da gustare / Antonio Chiodi Latini e Mario Busso
Savigliano - Gribaudo 2006
Testo Monografico



Cipresso Roberto
Il romanzo del vino / Roberto Cipresso ; con Giovanni Negri e Stefano Milioni ; presentazione di Robert Parker jr
Casale Monferrato - Piemme 2006
Testo Monografico

Cirio Anna Maria
Bacco- lieo ed ispiratore - storie di vitigni d'uva e vino / Anna Maria Cirio
Asti - Omnia stampa 2006
Testo Monografico

Clerici Antonella
Oggi cucini tu 3 / Antonella Clerici Anna Moroni
Roma - Rai Eri ; Milano - Mondadori 2006
Testo Monografico

Colombo Piero
Ul mangią di alter - ricette d'oltremare / Piero Colombo
Varese - Macchione stampa 2006
Testo Monografico

Comin Arianna
Analisi degli aspetti genetici individuali influenti sull'attitudine casearia del latte di bovine di razza frisona italiana - dottorato di ricerca in conservazione gestione e miglioramento delle risorse genetiche animali ciclo 19. / Arianna Comin ; coordinatore- Paolo Carnier ; supervisore- Martino Cassandro
(Padova ) 2006
Testo Monografico