Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La buona cucina - mensile illustrato di ricette e consigli pratici Roma - Curcio periodici 1976- Pubblicazione Periodica La buona cucina golosa Milano - Ulysse network Pubblicazione Periodica La buona cucina. Dalla A alla Z Milano - Oliriale Pubblicazione Periodica La buona cucina. I protagonisti Milano - Oliriale Pubblicazione Periodica La buona terra il buon vino il buon essere / ricerca storica e commento - Andrea Zilio ; foto- Carlo d'Este Dolo - (s. n.) (Dolo - Tip. Canova 2007) Testo Monografico Le buone ricette - mille idee in tavola facili da realizzare - periodico bimestrale Roma - Edigamma (2006)- Pubblicazione Periodica Burda - moda bellezza ricette Offenburg - Burda 1989 -2011 Pubblicazione Periodica 16.- Caffè liquori e grappe Milano - Mondadori (2007) Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico Campania - le autentiche ricette della tradizione i prodotti tipici e i vini Milano - Boroli (2007 Testo Monografico La carne Modena - (s. n.) 1977- (Modena - Artioli) Pubblicazione Periodica Carne - ricette facili e veloci - la ricchezza della gastronomia italiana / testi di Renzo Portalupi e Carlo Romano Milano - Mariotti publishing (2007) Testo Monografico 8- Carni bianche (Milano) - Mondadori (2007) Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico 7- Carni rosse e selvaggina (Milano) - Mondadori (2007) Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico Caroenum - alla scoperta del vino cotto / a cura di Carla Mastrocola ... (ed altri.) Roma - Retecamere (2007) Testo Monografico 1- Casale e il Basso Monferrato Firenze - Bonechi (2007) Incluso in > Piemonte - il territorio la cucina le tradizioni - (viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto) / (direttore editoriale- Alberto Andreini) Testo Monografico |
