Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2007 [inizio anno]

Menù magazine - la rivista della ristorazione e della buona cucina
Bologna - Editare 1992 -
Pubblicazione Periodica

Il mercato dei lattierocaseari nel ... / AIA Associazione italiana allevatori ; ISMEA Istituto per studi ricerche e informazioni sul mercato agricolo ; Osservatorio latte Osservatorio sul mercato dei prodotti lattierocaseari
Roma - ISMEA 2001 -
Pubblicazione Periodica

Il mercato del latte - rapporto ... / Osservatorio latte-ISMEA
Milano - F. Angeli (2002 -
Pubblicazione Periodica

Il mercato del vino- le leve per il futuro - atti del Convegno Firenze 21 ottobre 2005 / a cura di Silvio Menghini
Milano - Franco Angeli ©2007
Testo Monografico

Il mercato della carne bovina - rapporto ... / ISMEA-Osservatorio latte
Milano - F. Angeli (2002)-
Pubblicazione Periodica



Il mese in cucina
Milano - Fabbri 1968-
Pubblicazione Periodica

Un mese in cucina
Roma - Hepi press
Pubblicazione Periodica

Metodi di analisi per lo studio della frazione lipidica del latte dei prodotti di origine animale e degli alimenti zootecnici / a cura di Mauro Antongiovanni Giovanni Lercker e Pierlorenzo Secchiari
Pisa - PLUS (2007)
Testo Monografico

La mia cucina - solo ricette veloci semplici e buone
Parma - Hobby & Food 1998 -
Pubblicazione Periodica

La mia cucina vegetariana - ricette e curiosità per vegetariani e vegan
Roma - Edigamma (2006)-
Pubblicazione Periodica



La mia facile cucina
Roma - Gamma 3000
Pubblicazione Periodica

1- Microbiologia del vino e vinificazioni / P. Ribereau-Gayon ... (ed altri.)
Bologna - Edagricole 2007
Incluso in > Trattato di enologia / P. Ribereau-Gayon ... °ed altri.
Testo Monografico

Microonde - cucinare sano e veloce
Firenze ; Milano - Giunti 2007
Testo Monografico

Milieu rural - periodico del Consorzio cooperative agricole valdostane e associazioni produttori valdostani latte bovino
Aosta - s. n. 1990 -
Pubblicazione Periodica

Millericette in cucina - la più completa guida di buona cucina creativa
Milano - Ulysse network
Pubblicazione Periodica